【本報訊】一個瓶裝蠔油樣本被檢出不准在食物中使用的防腐劑「對羥基苯甲酸丙酯」，食環署食物安全中心已指令其停售，以及將有問題產品下架。
涉事產品為御膳金牌蠔油，原產地是本港，由製造商頤和園食品有限公司生產，總代理為富記食品公司，淨容量每瓶二百五十毫升，一八年八月一日前是最佳食用期。
食安中心透過恒常的食物監察計劃，從北角一店舖抽取上述蠔油樣本檢測。結果顯示，樣本含百萬分之四百八十五的「對羥基苯甲酸丙酯」。