【本報訊】醞釀多時的美食車明年二月起出台,屆時十六架美食車輪流在香港八個地標景點擺檔,當局昨日與檔主舉行閉門會議,商討細節及到尖沙咀實地視察,多名檔主均滿意選址及配套。有檔主指,年初六擺檔並非太遲,合約為期兩年,往後的聖誕節及新年均可擺檔。
政府代表昨與一眾美食車檔主舉行約兩小時閉門會議,會後又到其中兩個景點實地視察,包括尖沙咀藝術廣場及梳士巴利花園,上址共可泊四架美食車。據了解,首批可率先營運的八架美食車名單未定,要視乎美食車的安裝情況,而美食車營運時間具彈性,可由檔主自行調節。
主打「神級燒魷魚」的豪園麵家負責人梅樂文表示,實地視察可以親身感受氣氛,尖沙咀的兩個選址人流暢旺,場地配套令人滿意。對於美食車電力供應問題,梅不擔心電力不穩,會因應自己需要,或安排後備發電機。售賣「黑毛豬炒蛋竹炭三文治」的華星冰室業務推廣經理蔡先生亦指,尖沙咀選址屬中上,人流多,他滿意場地配套,但擔心九龍東場地人流較少,建議政府應考慮多幾個選址供美食車停泊營業。「黯然銷魂漢堡」的樺得園負責人林先生則稱,不認為首批美食車在年初六擺檔是太遲,他又稱,旗下的美食車已排期驗車,估計可以做首批營運的美食車。