探射燈：網售自製冰皮月餅無王管
冰皮月餅近年大行其道，亦吸引不少網民自家製作並透過網店銷售。雖然食環署要求網售冰凍甜點等高危食物的網店領牌，惟本報早前獨家踢爆網售的冰皮月餅「無王管」，即使容易變壞，卻不被納入「高危食物」。有候任立法會議員指食環署在監管食物安全上責無旁貸，需加強把關，保障市民健康。
食品需冷藏 賣家須領牌
食環署於今年二月底起，規定網店如無實體店，但售賣冰凍甜點、刺身及生蠔等高危食物，必須申領許可證。然而，需要冷藏、容易變壞的冰皮月餅，卻未納入規管之列。該條例實施逾半年，僅有三宗網上無牌經營食物業的檢控。
本報記者曾向其中一家售賣冰皮月餅的網店，成功交收一款冰皮月餅，店主稱自家製及無領牌。
候任立法會議員劉國勳指，食環署應與時並進，加強監管網售食品，而特別容易變壞的冰皮月餅更應加強把關，「始終呢啲易變壞食物，會對消費者帶嚟風險，要做好研究，確保呢啲食物安全先可以賣！」