專家促檢討過時標準

【本報訊】衞生署針對中藥材只規限九種農藥的殘餘含量,被批評「離地」。香港中醫藥管理委員會中成藥註冊評審專家小組藥學專家、香港專業教育學院(柴灣)應用科學學系高級講師關德祺稱︰「隻隻農藥都驗係唔可能」,衞生署當年經過風險評估,才訂定九種農藥作為檢測指標,但有關的指標已沿用超過十年,有必要重新檢討。

關德祺稱,衞生署當年評估後認為「六六六」、「林丹」等九種農藥屬於高風險,故以此作為檢測指標,但之後一直沒有審視,反而曾檢討是否將重金屬含量納入規管,因理據不足,未有接納。他認為,農藥標準已沿用超過十年,「係時候檢討,依家可能無人用(衞生署)嗰幾種農藥,但繼續走去化驗,忽視咗新興農藥,咁咪浪費時間及資源」。他建議衞生署研究目前國際間常用農藥種類,並諮詢毒理專家意見,若有足夠科學證據,可考慮更新標準。

烹煎前應清洗表面泥塵

若市民擔心中藥材含殘餘農藥,關德祺教路在烹煎前,要清洗乾淨中藥材,用清水清洗數分鐘,確保表面沒有灰塵、泥土等雜質餘留便可。長時間浸洗或令藥效流失,市民要平衡效益。

港九中華藥業商會首席會長彭祥喜稱,本港中藥材主要經內地入口,例如枸杞子原產地主要為寧夏,生地黃為山東、浙江、河北等,金銀花則來自浙江、福建等,均屬常用中藥材。他說,業界目前有兩重把關,首先要求內地供應商提供文件證明,確保中藥材無超出內地農藥及金屬標準才安排進口本港;貨品抵港後亦會抽查,無問題才出售,否則一定退貨。

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