中環出更：葡萄酒「三貴兩明」 炫「耀」銷情
香港作為外向型經濟，受環球經濟不景氣及本港股市波動影響，陸續影響各行各業嘅生意，香港餐務管理協會主席楊位醒表示，擔心農曆新年後就有餐飲業捱唔住，相反香港葡萄酒商會創會會長何耀康（Henry）係少有嘅工商界中人自我感覺良好，佢最少兩度反問「經濟唔好咩」，事關飲酒已變成一種社交工具及品味嘅選擇，令業界生意保持唔錯增長喎。
香港葡萄酒商會早前舉行周年酒會，Henry形容，葡萄酒業界有「三貴兩明」，其中「三貴」係指租金貴、工資貴，但酒價唔貴，而「兩明」係價格太透明、消費者太精明，尤其業界係以中小企為主，所以可以撐住嘅都係好厲害嘅業界精英。
餐飲界憂新春後難捱
同場仲有楊位醒、香港貿易發展局展覽市場拓展總監溫少文、法國食品協會香港及澳門區總監馬餘璇（Anita）、阿根廷駐港總領事法沙爾、意大利商務專員姬寶娜等人。
講到農曆新年嘅市道，楊位醒話，餐飲業訂位情況唔算差，不過佢擔心過完年後，可能有人會捱唔住，事關近年市民除咗大時大節照常消費外，其他日子就慳住使，形容業界情況真係好慘。
正所謂「有危就有機」，Anita就展望未來尋找更多商機，佢話港人好鍾意法國葡萄酒及鵝肝，又話法國有數百種芝士，而且食芝士猶如中國人食米飯一樣，再者愈來愈多人都鍾意食芝士配紅酒，因此認為值得喺香港進一步推廣。
卓妮