原隻蠍子、黑螞蟻變身可愛棒棒糖,亂放入口隨時中毒。近日網上出現一則另類「食評」,有網友分享試食一款含有一隻完整昆蟲屍體的棒棒糖,大談食後感,而這類昆蟲棒棒糖更在網上熱賣。該些棒棒糖以晶瑩剔透的糖果,包着內裏的蠍子、蚱蜢、竹蟲及螞蟻等昆蟲,雖然包裝精美,內裏昆蟲亦非常「原汁原味」,似未經過加工處理,部分更滲出黃色汁液,望見也感惡心。網店聲稱昆蟲具藥用價值,不但非常適合食用,更屬健康食品,但醫學界警告,昆蟲不宜直接食用,部分更具毒性,市民切勿亂試。
「有冇人做過敢死隊,走去食呢款昆蟲棒棒糖?」近日網上出現一則另類食評,一名女網民以身試蟲,成為熱話。根據食評描述,蠍子棒棒糖「脆脆地,有軟殼蟹味」、螞蟻則「勁大陣腥臭味,秒速反胃」等等,不少網民閱後大感有趣,紛紛表示想一嘗昆蟲美味,更有人笑言可考慮自己整,更衞生方便。
原來這類昆蟲棒棒糖近期在網上熱賣,款式由蠍子、蚱蜢、竹蟲及螞蟻都有,每支售價二十元。賣家更標榜,該些昆蟲具藥用價值,食用絕對安全。記者購買了該些昆蟲棒棒糖,發現每支糖約三厘米乘五厘米大,由透明糖膠包裹一隻完整蟲屍,而螞蟻則有約二十隻。打開包裝後,其中蠍子及螞蟻味的棒棒糖傳出一陣酸餿味,而另外兩款則無大氣味。由於糖膠部分晶瑩剔透,昆蟲內臟及細小沙粒亦可看見,狀甚恐怖。而螞蟻糖不但傳出酸餿味,更有淡黃色分泌物,放近嘴邊已被惡臭嚇退,難以想像放進口中需要多大勇氣。
除了棒棒糖,網上亦有不少有關昆蟲入藥的網站,介紹各種昆蟲的功效及益處,但未有詳細寫明分量及服用方法。雖然賣家標榜昆蟲有益健康,惟實際上潛在危險。
「部分昆蟲有毒性,唔可以亂食。」註冊中醫師鄧思敏解釋,即使是中藥材中有用的昆蟲,每樣都有其功效性質,部分更具毒性,不可亂服。即使無毒,大部分昆蟲亦有分量控制,若製成糖果或其他方式食用,或會引致不適。而且大部分藥用昆蟲有祛風,通經活絡作用,孕婦及氣血虛弱者不宜長期服用,否則或導致傷氣血、傷陰,及引起不適。
家庭醫生關嘉美亦指,昆蟲棒棒糖滲出汁液如帶異味,可能因未經適當加工,有機會帶有各種病毒或細菌,例如甲型肝炎及大腸桿菌。進食後除了有機會病從口入外,更有可能吞下泥土中的重金屬。而某些蠍子品種帶毒,如處理不當,食用安全堪虞。食物安全中心發言人指出,根據《公眾衞生及市政條例》,任何在香港出售擬供人食用的食物,不論進口或本地生產,必須適宜人食用。
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