嫻話家常：街市解決土地問題

今天，幾乎每個屋苑或屋邨都有大型連鎖超級市場進駐。眾所周知，在綑綁式的合約條款下，這些大集團如「坐定粒六」在商場經營，加上超市以大規模入貨，向供應商壓價等商業伎倆，令它們的經營成本低，不少貨品賣得比小商舖便宜。加上大型超市由空間、擺設以至裝潢都較街市舒適，遂吸引了很多主婦「過檔」。

在這個背景下，街市檔舖經營已相當困難，但政府沒有加以協助，反而加諸限制。最近，食環署公眾街市去年度錄得三點二七八億元的虧損，有指原因是由於街市的租金遠低於市值租金。如果政府只以經濟效益對待街市，則是大錯特錯。

首先，市政街市虧損，並非源於租金偏低，而是源於空置率。對於租金偏低，政府要看的是商舖的生意額。現在的市政街市無論在環境、衞生及設施配套等各方面都未臻完善，自然吸引不到人流，店舖生意亦不好，租金自然不能增加。相反，政府如果能徹底改善街市環境，吸引更多人流，當店舖生意好，面對適量加租亦能生存下來，既保留市民的選擇，亦保留傳統文化。

至於空置率的問題，政府或許可以考慮拋開舊有思維。政府不應守舊地將街市視為買魚、買菜和傳統乾貨的地方，而應考慮從社區生活需要，在規劃上將街市看成一個有社區效益的綜合空間，然後透過規劃，適當引入一些有利於凝聚社區的服務或配套，既解決空置問題，亦解決社區問題。

當我們面對的任何問題都被歸咎於「土地不足」之時，這或許就是其中一個解決土地問題的方法！