枸杞菜除害劑殘餘超三倍

【本報訊】再有蔬菜被驗出除害劑殘餘超標,食物安全中心在長沙灣蔬菜統營處檢取的一個枸杞菜樣本,含有超標約三倍的除害劑毒死蜱,當局正追查有關枸杞菜來源。食安中心提醒市民,要減低殘餘除害劑含量,可先用流動清水沖洗蔬菜數次,並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中灼一分鐘,然後把水棄掉。

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