枸杞菜除害劑殘餘超三倍

【本報訊】再有蔬菜被驗出除害劑殘餘超標，食物安全中心在長沙灣蔬菜統營處檢取的一個枸杞菜樣本，含有超標約三倍的除害劑毒死蜱，當局正追查有關枸杞菜來源。食安中心提醒市民，要減低殘餘除害劑含量，可先用流動清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中灼一分鐘，然後把水棄掉。