更生人士獲聘洗碗 磨練新生
【本報訊】中央洗碗服務近年大有市場，有宗教團體設立洗碗工場，以社企方式營運，為更生人士及戒毒人士提供培訓，希望讓他們在洗碗工作中建立自信和社交能力，更快融入社會，迄今共接到七間餐廳的訂單，每日可清洗一百二十箱碗碟。
「用過的碗碟在弟兄們的辛勤沖洗下煥然一新，同樣地，更生人士就在洗碗工場的磨練下重過新生。」方舟行動總監鄭振華成立社企「新生中央洗碗服務」，並獲民政事務署的夥伴倡自強社區協作計劃的五十多萬元撥款補貼營運，該工場昨日舉行開幕禮。
阿邦：學會了包容和忍讓
工場主管梁雲峰表示，現時每日有十名戒毒人士工作，主要分為運貨、洗碗、裝箱等工序，服務全年無休，一日兩次派員到餐廳收發碗碟，一日可處理一百二十箱、近千隻碗碟，營運初期每日只有幾千元生意，經營相當困難，幸好「做落有口碑」，至今已經接到七間餐廳的訂單。
一度沉淪毒海、現已迷途知返的阿邦今年四月加入洗碗服務，他表示，洗碗是厭惡性工作，但認為可以操練耐性和做人態度，更認為洗碗工作是更生人士重投社會前最佳嘗試，「以前吸毒自以為是，不會理會別人感受，想轉工就轉工；在工場學會了包容和忍讓，脾氣亦收斂。」他又謂，不捨離開工場，「因為機構幫了我，希望繼續幫機構，服務更多人。」