【本報訊】港人愈來愈重視生活質素，興起自製麵包熱潮。消委會發現市面上各款麵包機的表現參差，部分麵包機的製成品色澤不均、厚度不勻，更有粉糰附在麵包表面。各款麵包機的焗製時間差距亦甚大，有樣本的焗製時間更長達五小時。
焗製表現方面，消委會發現，即使是同一樣本，在焗製不同種類和重量麵包時，表現懸殊。其中有樣本在焗製五百克全麥麵包時評分達四點五分，但焗製七百五十克全麥麵包時評分僅得二點五分。焗製時間也有大差異，最快的樣本焗五百克白麵包僅需約三小時，最慢的樣本焗五百克全麥麵包需要五小時，相差達兩小時。
產品安全方面，「美的」THS15BB-P被驗出絕緣距離不足，或致漏電短路；「樂信牌」RBM-H12的馬達線圈的溫升也稍高於安全標準。「美的」回復消委會指，已檢驗存貨，發現全部符合要求，「樂信牌」也提交安全報告。
此外，九個樣本的電容器和阻燃性未達最新國際標準，但無違反本港法例，機電署也對整體安全結果滿意，指在正常操作下，不會構成危險。