深圳局部停供港 冬至或捱貴雞

【本報訊】政府暫停深圳三個註冊供港雞場運雞到港,本港內地活雞供應下跌,昨日只有四千隻內地活雞供港,較前日七千隻大幅減少,平均批發價由前日每斤十八元二角升至十九元六角。本地活雞數量變化不大,前日八千八百零五隻,昨日八千六百一十五隻,平均批發價由每斤十七元一角升至十八元三角。

昨來貨少三千隻

食物環境衞生署表示,今年頭十一個月,被暫停活雞供港的三個深圳註冊活雞場,共有卅五萬一千隻雞供港。香港活禽批發商會會長徐名團指出,昨日原應有三千隻活雞由深圳雞場供港,但因政府暫時禁深圳雞,「三千隻打回頭」,令昨日內地活雞供應大減。註冊供港活雞場分布在廣東省多個地區,每日供港七千隻雞的限額,會分配給其他雞場,相信今日內地活雞供應會回復正常,價格亦會下降。

他又表示,政府已多年沒有在冬至前,增加內地供港活雞數量,最近也未與業界商討冬至前的內地活雞供應,只倚靠本地雞場補充因節日增加的需求。距離冬至尚有一段時間,目前難預計市民今年冬至會否「捱貴雞」。他希望當局盡快查明外傭的感染源頭,若確定與內地供港雞場無關,應盡快恢復深圳活雞供港。

港九新界冰鮮家禽零售商會會長黃偉泉表示,冰鮮雞需求近日沒明顯變化,市民未因禽流感而轉吃冰鮮雞。

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