貧戶較富家更易出胖童

窮小孩竟容易成為肥仔肥女?香港大學學者一項新近研究顯示,本港基層社區的學童肥胖風險,較富有的高出近三成,當中高小至初中學生的肥胖問題最明顯,研究認為基層家長傾向讓小孩進食廉價易飽的高脂食品,常以餸汁撈飯,且缺乏運動所致。關注兒童權益機構指,基層家長工時長,收入少,想帶子女運動,烹調多菜少肉也不易。

香港大學兒童及青少年科學系今年研究貧窮與肥胖的關係,在四百間中、小學,隨機訪問了萬多名學童,結果發現基層社區學童肥胖風險,較富有社區學童高出近三成,過重風險亦高出逾一成三,即經國際換算後,身體質量指數(BMI)相等於成人指數二十八以上為肥胖,二十四以上為之過重。

八歲嘉茵重40公斤

負責研究的港大兒童及青少年科副教授葉柏強分析,基層家庭受經濟所限,傾向給兒童進食較多廉價、易飽的高脂食品。

八歲的嘉茵身高一百三十七厘米,重四十多公斤,經計算後約相等於成人身體質量指數二十五,屬於過重。居於深水埗,家庭月入萬多元,嘉茵爸爸很晚才回家,平日都由嫲嫲接嘉茵放學,於公園玩半小時,便回到劏房,周日爸爸才有空帶她外出。

嫲嫲:肥肥白白好

晚上,桌上放了蒸肉餅、煎魚仔和鹹魚榨菜灼青菜,嫲嫲不停將餸菜夾進嘉茵碗中,她說:「小朋友肥肥白白好。」嘉茵則愛以餸汁撈飯。

另一邊廂,十一歲的樂遙最愛吃炸雞腿,家庭靠綜援支持,樂遙指父親平日會為他準備雞肉及飯等食物。而七歲的嘉俊早前體檢也發現過重,他說:「我鍾意食叉燒,屋企有時只煎餐肉加飯就一餐。」

「一名八歲小朋友,每日大約只需攝取一千三百卡路里,而一碟直徑六吋蒸瘦肉餅,已經有三百幾卡路里,如果係肥肉雙計。」尚營坊高級營養顧問黃凱詩指,炸雞腿、餐肉為高脂食品,不可多吃。

小童群益會總幹事羅淑君表示,不少基層家長工時長,沒時間帶子女運動,部分更購買快餐飯盒,節省烹調時間及成本。這三名學童就讀鮮魚行學校,其校長梁紀昌透露,學校會透過捐款買水果,每星期派給學生。

立法會議員郭家麒建議政府應補助低收入家庭,及撥款予學校舉辦更多免費運動班。衞生署發言人指會多方面推動健康飲食及恒常運動文化。

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