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4款不合格食物收警告信

【本報訊】食物安全中心公布七月份食物安全報告,檢測約一萬個食物樣本中,四個不合格,已向零售商或入口商發出警告信,若有足夠證據,會提出檢控。

垣記再次驗出禁用色料

在大埔崇德街的鴻珍醬園(垣記)抽取的「紅玉紅腐乳」驗出禁用染色料「蘇丹紅II」,該店已停售問題產品,入口商自願從零售商回收和暫停入口。食安中心今年三月亦從鴻珍醬園(垣記)抽取自家製造豬肉醬驗出該禁用染色料。

其餘三個不合格樣本包括Nowaday International Development Limited進口的「寶萊澳洲新鮮牛奶」一公升裝,總含菌量達每毫升十八萬個,是法例標準每毫升三萬個的六倍,產品沒流入市面。另外,觀塘apm商場地下層AEON售賣的三百克裝銀鱈魚扒驗出水銀含量超標,含量為百萬分之零點八二,高於法例標準的百萬分之零點五;銅鑼灣禮頓中心Gourmet Food Hall售賣的「莎蓮娜有機食品—有機小棠菜苗」驗出鎘量為百萬分之零點一三,略高於法例標準的百萬分之零點一。

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