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中美歐有標準唯港獨無

【本報訊】鎘毒危害人體,內地、美國及歐盟均為各類食品的鎘含量,設下最高含量限值。對扇貝規管以美國最寬鬆,最高含量為每公斤四毫克,內地則定為每公斤二毫克,至於歐盟的要求更為嚴格,為每公斤一毫克;反觀聲稱是國際城市的香港,就連最高含量限值也沒有。

去年入口44萬公斤

扇貝是港人喜愛的海鮮之一,據統計處提供資料顯示,在二○一二年,活、新鮮或冰鮮的扇貝進口量,有四十四萬多公斤;而在一一年則有四萬多公斤;在一○年也只有八萬多公斤。

扇貝等貝殼未有制訂鎘含量的最高含量限值,不過,現時本港其他食品的鎘含量,則主要受《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》規管,如輸入、託付、交付、製造及售賣超出法定上限的食物,一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月,受規管的食品包括穀類、肉類、蔬菜、魚、蟹肉、蠔、明蝦及小蝦。

立法會議員郭家麒對此表示驚訝,批評香港食物安全制度落後,令港人蒙羞。

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