中環碼頭 擬搞大笪地

海濱事務委員會港島海濱發展專責小組今日開會，討論天星碼頭有限公司提出的中環碼頭夜市計劃，該公司消息人士指出，目前中環碼頭欠缺活力，難以吸引人流，不利未來中環新海濱的發展。

仿照台星澳洲夜市模式

該公司建議參考台灣士林夜市、新加坡熟食市場及澳洲「Luna 1878」夜市的模式，利用中環碼頭連接大樓地下的空間，闢設以售賣本港平民化熟食為主的夜市，售賣平民化的特色熟食，例如缽仔糕及雞蛋仔等，吸引人流，增加中環碼頭活力之餘，亦方便市民晚間「搵食」，令碼頭一帶成為新旅遊點。天星小輪又指出，中環碼頭一帶廉價美食的地方不多，加上位於八號碼頭的海事博物館日內將正式開幕，成為碼頭的新景點，認為是契機增加中環碼頭一帶的活力，若將大樓地下地方闢作夜市，料可為一眾搵食男女及遊客提供好去處。天星小輪公司指若部門支持有關構思，該公司會再制訂詳細的計劃及訂定招租安排。

澳洲「Luna 1878」夜市大受市民歡迎，天星小輪認為中環碼頭亦適合發展夜市。	天星小輪擬於中環碼頭連接大樓地下空間闢建大笪地，令碼頭一帶更具吸引力。	位於八號碼頭的海事博物館日內將正式開幕，天星小輪認為是增加中環碼頭一帶活力的契機。

晚行朝拆 可容納二千人

按初步構思，中環碼頭夜市可容納十多間特色食肆，每晚可凝聚千多二千人，開放時間平日由下午五時至凌晨，周末及假日提早至上午十一時開放，同樣在凌晨收市，方便市民及遊客到來。有關食肆將設有枱椅，晚行朝拆，確保碼頭空地早上回復原貌，不影響人流往返碼頭。

另外，天星小輪公司及目前在碼頭營運高級餐廳「Watermark」的峰景餐廳集團指，目前「Watermark」被三個對外開放的公眾觀景走廊所包圍，公眾需穿過餐廳，始可抵達觀景走廊，對餐廳及公眾皆構成不便，也導致觀景走廊使用率低。因此，有關公司提出交換條件，希望透過開放天星鐘樓的頂蓋位置作觀景處代替公眾走廊，方便公眾飽覽維港美景。

記者譚美芳