【本報訊】多家從永興油行購入懷疑問題食油的食肆及商舖均嘆說遭累到「雞毛鴨血」。一間有六十年歷史的麵廠指,過去三、四年一直使用該油行的油,並無發現任何問題,想不到對方售賣的懷疑是劣質油,昨日已將油及相關的麵產品棄置。有飯店亦指,採用該油行的食油三、四個月,已即時倒油及停用。
位於灣仔的坤記麵廠負責人崔氏姊弟對無辜捲入劣質油事件深感無奈,崔女士說,父親創立麵廠至今六十年,一直堅持真材實料,近三、四年使用永興的生油來製造伊麵及油麵,沒有發現味道及色澤有問題,前日一家進食伊麵亦沒有不適。想不到有關食油會出事,昨日已將購自永興約五百斤生油倒進化油池,另銷毀近百斤麵條,估計損失逾一萬元。
崔女士表示,最擔心影響到顧客,她並非貪平而選用永興食油,永興生油二千二百四十元十罐,昨日雜貨店生油則售十罐二千六百元,差距並不大,事件後會找其他供應商購入生油。
另一「中招」的食肆權發飯店東主吳偉權則指港島六間分店只是香港仔分店使用永興食油,該分店是合夥經營,食材供應商由夥伴選擇,但品質一直不符他的要求,上月底已終止合作並會稍後改名,與權發飯店再無關係。
銅鑼灣旺記飯店負責人洪女士亦謂,光顧永興數個月也沒有出現問題,油價亦不是特別便宜,昨日已倒掉兩、三罐油。長沙灣嘉豪酒家表示,永興只是小量供應食油給該酒樓,現時已經即時停用。
其餘被指購入永興所售食油的食肆,包括葵芳的尚賓樓、及裕滿人家、鰂魚涌華威酒家及土瓜灣囍慶藝廚酒家等則未有回應。