油菜附蟲屍美心當無事

繼被食客投訴分店驚現鼠蹤後,連鎖快餐集團美心又有分店的油菜送蟲屍。市民上周五到銅鑼灣波斯富街美心MX分店進餐,在享用叉燒飯套餐時,已進食一半的附送油菜竟浮起一隻甲蟲屍體,該隻疑似臭蟲令事主大感反胃:「見到條蟲真係食唔落嘢,職員只係平淡一句退錢六元五角了事,無任何加強衞生的回應,好似唔覺得嚴重咁。」美心回應指,已向有關分店重申食品清洗指引及加強監察。

在銅鑼灣區上班的張小姐指,上周五(十六日)下午獨個兒到銅鑼灣波斯富街美心MX分店用膳,並點選了售價三十多元的叉燒飯套餐,但想不到該套餐附送的一碟油菜會「加料」。

張小姐說,當該碟油菜已進食近一半時,竟突然有隻蟲屍從油菜上湯湯底浮上湯面,根據張小姐即時拍下的相片,該蟲屍體積有如尾指甲頭般大,與臭蟲類似,由於蟲屍顏色跟上湯及菜身相近,食客未及發現隨時誤吞不足為奇:「好彩無食到落肚,但嗰日成個下晝都反胃。」

張小姐當時立即向分店收銀及廚部櫃枱員工投訴,起初有關職員只說更換一碟油菜,但張說:「仲換?見到有隻蟲浮上嚟真係好惡心,但美心職員就唔當係一回事。」最後,在張小姐堅持下,有關分店向其退款六元五角:「都無話道歉一句,如果唔係趕時間,一定向食環署投訴。」

衞生欠佳 或顯員工馬虎

食物環境衞生署發言人稱,過去一年未有收到涉及銅鑼灣波斯富街美心MX分店的投訴。美心MX回應時則證實收到對銅鑼灣波斯富街分店的投訴,強調該分店在接獲該客人意見後,已即時跟進及安排退款,總公司亦已向有關分店重申食品清洗指引及加強監察。

有傳染病專家指,難以單憑相片判斷蟲屍類別,雖然甲蟲、臭蟲甚至連蟑螂一般本身也沒有毒性,但食肆發現有關昆蟲蹤影,證明衞生情況未如理想,而甲蟲有機會是一直藏於蔬菜內,這或亦能顯示食肆員工清洗蔬菜時馬虎。

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