【本報綜合報道】一幕幕鯊魚被監生割下魚鰭再拋落海的影像，引起國際關注。歐盟委員會前日建議加強管制漁船採集魚翅，擬修訂條例草案規定凡在歐盟水域作業或在歐盟國家註冊的漁船，捕獵鯊魚時必須把整條鯊魚運返漁港。有本港海味店指近年魚翅銷量下降三成，年輕一輩愛以燕窩、花膠等食材代替魚翅，相信有關條例草案對本港市場影響不大。
香港海產進出口商會總秘書林丁貴表示，歐盟的條例草案即使獲通過，對本港的影響亦有限。他指約有兩、三成魚翅由歐洲入口，其餘多來自美國及東南亞等地，魚翅是傳統名貴食材，價格不會有太大升跌；林丁貴強調，在各國監察下，絕大部分漁民在捕捉鯊魚時不會只取魚鰭。
上環海味街海味店負責人謝先生則指，「無翅宴席」愈來愈流行，一般家庭亦減少烹調魚翅食用，以致近年魚翅價格下降近一成，銷量更下跌三成。
半島酒店的母公司香港上海大酒店有限公司亦宣布由明年一月一日起，終止供應魚翅菜餚，以正視全球鯊魚數量銳減的問題，半島酒店強調，如客戶在十一月廿一日前預訂魚翅菜餚，但於明年一月一日後舉行的宴會上食用，酒店仍提供魚翅。