探射燈：內地超市毒蔬果 傷胎削雄風
中國食品又被驗出吃不得！有環保團體在內地多個省市的大型超市抽取超過六十個大米、蔬菜、水果樣本，發現當中三分之二有多種殘留農藥，包括違禁農藥甲胺磷，部分農藥含量更嚴重超標。學者指禁藥毒性高，已被香港列為重點檢測農藥，其餘的殘留農藥除可干擾人體內分泌，亦可影響胎兒及男性降低雄性激素。團體提醒，報告反映內地食品含農藥問題普遍，港人到內地進食有毒蔬果是避無可避。
綠色和平於今年四至七月，在北京、上海、武漢、成都、杭州及廣州共六個城市的三間連鎖超市，抽驗十二個散裝大米和五十個蔬果樣本，其中九個大米樣本和三十五個蔬果樣本均有殘留農藥，除了禁藥甲胺磷外，殘留的農藥還包括多菌靈、腐黴利及烯酰嗎啉。
有樣本含多種農藥
其中甲胺磷早已被世界衞生組織列為劇毒類農藥，惟仍有不少的大米、通菜、青椒、茄子和韭菜被驗出甲胺磷。有蔬果更同時被驗出含多種農藥，例如有超市的青椒被驗出有多菌靈、腐黴利及甲胺磷，毒上加毒。而港人常吃的士多啤梨、油麥菜和菠菜等亦不能幸免，有士多啤梨和韭菜驗出多菌靈、腐黴利的含量更超出內地規定。
綠色和平北京食品與農業項目主任王婧表示，事件不但反映內地檢測出現漏洞，而大型超市多年來對蔬果的農藥檢察系統亦沒有任何改進，促請內地建立完備的產品追溯和控制系統，確保蔬果不含有害農藥。她補充，除了大型超市出售含有害農藥的蔬果外，小型蔬果店亦不難找到毒蔬果，所以港人到內地隨時買到有毒蔬果，危害身體。
的確，今次檢查的地點正是港人常到公幹及旅遊的城市，有毒蔬果可在超市出售，不排除已流入餐館，港人到內地隨時會食下毒菜。
據該報告所指，多菌靈雖然不屬違禁農藥，但會干擾內分泌，如孕婦誤服多菌靈，更會危害胎兒發育，而腐黴利及烯酰嗎啉則會降低雄性激素，直接影響男性的生育功能。
甲胺磷劇毒可致死
「甲胺磷係一種毒性高而且急嘅有毒農藥，係好危險！」城市大學生物化學系副教授林漢華指，甲胺磷屬有機磷類農藥，可致中樞神經中毒，輕則頭暈眼花，嚴重者會出現肌肉麻痹，連控制呼吸亦會感到困難，可致死亡。所以香港食安中心視甲胺磷為重點檢測類別。林稱，過去雖未有港人曾因此死亡，不過市民因食帶農藥的蔬果不適求診的個案卻經常發生，故本港食品含殘留農藥的問題仍值得關注。
食物安全中心發言人指出，現時本港是根據食品法典委員會的標準，來檢測食品的殘留農藥是否超出安全標準，當中已有約二百二十種農藥被納入規管。而本港則沒有規管食物中殘留農藥的規例，但政府正計劃於今年底向立法會提交擬議規例，為香港食物的殘留農藥作規管。另外，食安中心今年截至七月，共抽取一萬一千個蔬果樣本進行農藥測試，當中有一個潺菜樣本不合格。