最低工資下 飲食業六成人加薪

工會於五至六月期間，訪問了二百零三名飲食業工人，當中近六成四人的收入原已高於最低工資水平。在低於廿八元水平的工友中，三成七獲加薪逾一成至兩成，兩成二的加幅為百分之一至一成，更有百分之五點六人可獲加薪四成或以上。不過有打工仔在最低工資後被減工時或改變待遇，有四名工友被削減一至兩個半小時工時，另有十人分別被扣減飯鐘及休息日錢、增加工作量及將花紅攤分入每月工資中。

洗碗女工月薪增至八千

酒樓洗碗工吳女士原本時薪為約二十七元，現加至約三十一元，每月工資約多九百元「進帳」。她表示，原本因工資低不足以應付開支，曾考慮轉工，但獲加薪後月入增至八千多元，便打消了離職念頭。點心師傅鄧先生（圖）亦指，過去十年從沒加人工，最低工資實施後終獲加薪三百元，認為「好過冇」，可用作幫補車費開支。

工會組織幹事胡穗珊表示，接獲三宗有關受結業影響的工友求助，包括早前東京麵包及最近新坪石酒家的工人。