【本報訊】本港豬肉零售價格上升,有豬肉買手指是因為內地活豬供港數量於過去半年呈不穩,令豬肉零售價於同期上升五成,質疑是因供港活豬只由三間代理商控制所致,批評政府沒有做好監管工作,穩定豬肉供應和售價。他們預言,若港府及內地不開放供港活豬市場,豬肉價格會再創新高。
由買手組成的鮮肉大聯盟副主席關國華昨稱,本港每日需要有四千六百隻活豬供應,才可滿足市場需求,但他們發現供港活豬數量約半年前開始不穩,更引用食物環境衞生署數字,指去年九月內地進口豬每日有四千六百隻,今年二月減至三千七百隻,三月時則有四千一百多隻。
他指,供應不穩令買手擔心買不到豬,爭相競價爭奪,結果推高價格,半年前零售價約廿八元一斤的豬肉,現時個別地區升至四十二元一斤。他預言如情況不改善,零售價勢必再上升。記者昨日曾到深水埗區的豬肉檔了解情況,大部分檔主指,活豬來貨價確有上升,但因擔心流失客人,未敢調高零售價,價格介乎每斤十八元至廿四元不等。
大聯盟要求港府與內地商務部檢討及改善內地供港活豬政策,更建議開放市場,不應只限定三家代理商負責供港豬肉,應讓本地肉商或買手直接從內地入貨,甚至在內地自家開設豬場將活豬運港。
食物及衞生局發言人表示,近期活豬供應平均維持每日約四千隻,當局獲得三間進口活豬代理商確認,來自內地的活豬維持充足,強調食品價格應由自由市場釐定。發言人未有正面回應大聯盟開放市場的要求,只表示活豬代理數目已由一間逐步增至目前的三間,上述模式多年來大致暢順,進口活豬供應大致穩定。三間代理商則未有回覆。