蘇格蘭蟶子污染籲停食

【本報訊】懷疑帶有可導致下痢性介貝類食物中毒的蘇格蘭「蟶子王」流入本港市面!香港食物安全中心昨呼籲停食及停售兩批可能受藻毒素污染的蘇格蘭進口蟶子,但共重約九百公斤、經香港仔魚市場的海鮮批發商分銷的蟶子已悉數售出,食安中心會繼續跟進,日後同一產地蟶子若再進口須扣驗證明合格才獲放行。有海鮮業界指,涉事「蟶子王」屬中高價貨,較少在街市海鮮檔出售。

食安中心稱,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統通報,指蘇格蘭Largo Bay一個蟶子養殖場出產的蟶子,檢出可導致下痢性介貝類食物中毒的藻毒素,可能受污染蟶子由英國蘇格蘭Buckhaven Shellfish出產。調查顯示,兩個受影響批次共重約九百公斤的蟶子經入口商供港並交給分銷商,於本周日在香港仔魚市場「友聯海鮮」全數售出。

吃下受藻毒素污染的介貝類水產可導致食物中毒,患者通常在半小時至數小時內出現腹瀉、嘔吐、發冷以及中度至嚴重的腹痛。

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