中環出更:陳詠梅晒廚藝名人飽口福

高官退出官場,各自各精彩。前入境處助理處長陳詠梅(Helen)就變身廚神,尋日現身「第二屆香港食品嘉年華」,揸起鑊鏟表演拿手煎蛋角,在場嘉賓食到舔舔脷。Helen入得廚房,出得廳堂,但問到疑似男友廉政專員湯顯明試過佢啲手勢未,Helen就封嘴唔講。

由廠商會舉辦嘅食品嘉年華,尋日朝喺旺角花墟公園揭幕。廠商會副會長兼展覽服務有限公司主席施榮懷一馬當先,帶商會班兄弟穿梭會場「搵食」,試飲即榨菠蘿檸檬果汁,又試食雙皮奶蛋撻,令大家飽到捧住肚皮。

試食只係前菜,大會仲請來城中名人煮兩味。Helen同深水埗民政事務專員陳穎韶組成「雙陳」配,示範煎蛋角畀大家試食。至於擔任美食大使嘅藝人蘇玉華就煮椰香咖喱雞,香氣飄滿會場。

Helen廚藝功架十足,原來全靠細個夠為食,無師自通愛煮兩味。佢天分頗高,每次出街食飯嘗到特別菜式,回家後便依樣畫葫蘆。今次煮煎蛋角,認真算係小兒科。

大輝度水掃貨

退休後嘅Helen,生活零壓力,閒來學古琴、練書畫,又返港大讀佛學碩士,但佢不忘將快樂分畀別人,同施榮懷及友人組成「香港提升快樂指數基金」,並擔任義務總幹事。講到感情生活,Helen就輕描淡寫話冇乜特別喎。

廠商會立法會代表林大輝忍住牙痛去撐場,佢話爛牙仍然發炎,未剝得,食過醫生開嘅抗生素,點知肚屙,急速消瘦五、六磅。不過,大輝依然為食,一度想大出血搜購美食,可惜身上只有信用卡,拿拿臨問朋友借來三百元掃貨。

施榮懷話,呢排食品狂加價,但商會堅持以筍價益街坊,希望市民買到平嘢食,同家人及朋友分享歡樂喎。

卓妮

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