受疫情影響,今年世界各地的聖誕節也難免失色。就連享有「聖誕大國」美譽的德國也不例外,當地每年會舉辦超過2,500個聖誕市集,璀璨絢爛的節慶裝飾加上琳琅滿目的聖誕精品,萬人空巷逼爆會場,將節日氣氛推上高峰。無奈的是,今年德國大部分的聖誕市集也被取消。還望下年聖誕可以親身到訪,先介紹該國三個最具代表性的聖誕市集讓大家溫故知新吧!
位於德國西南部的斯圖加特(Stuttgart),其聖誕市集(Stuttgarter Weihnachtsmarkt)自1692年開辦至今已有328年歷史,是世界最大的聖誕市集之一,於Schlossplatz、Schillerplatz、Marktplatz及Karlsplatz 4個廣場同時進行,一共有超過280個攤位!售賣的貨品亦包羅萬有,木製飾品、燭台、糖果、玻璃製品、布料等,一定不會空手而回。與此同時,市集內亦有甚多看點,其中於Schlossplatz廣場可以見到約25米高、動用4萬顆燈飾點綴的聖誕樹,更有將當地招牌景點如保時捷博物館及電視塔等作靈感的燈飾!另外,市集更舉行最美攤檔的比賽,選出最有心思的布置,所以攤檔的頂部擺設都誇張奪目,例如拉着鹿車的聖誕老人、大大個聖誕裝飾、金色天使等等,令人目不暇給。
網址:https://bit.ly/3ntFabQ
作為德國薩克森州首府的德累斯頓(Dresden),其聖誕市集(Dresdner Striezelmarkt)是德國文獻記載最古老的聖誕市集,創立於1434年,是德國三大聖誕市集之一。該聖誕市集於十多個地方舉行,共有逾230個攤位,當中主會場位於舊市集廣場(Altmarkt)。由於德累斯頓周邊地方是手工藝品的產地,所以市集內你會搵到厄爾士山脈的玩具及飾品、盧賽希亞的湛藍彩服及陶器,及普勞恩的喱士掛飾等出品,而市集更有烘焙坊炮製聖誕節必吃、發源自德累斯頓的聖誕麵包Stollen,讓你一嘗即焗即吃的滋味。市集內有舞台作聖誕及音樂表演,亦有摩天輪、小火車和大型旋轉木馬等設施,不得不提還有於市集中心豎立14.62米高的聖誕風車塔,可說是一大標誌!
網址:https://striezelmarkt.dresden.de
德國南部巴伐利亞州第二大城市紐倫堡(Nuremberg),自古以來有「聖誕之城」的美譽,連聖誕經典音樂劇《胡桃夾子》都以它為故事背景。要數德國最為人所熟悉的聖誕市集,非紐倫堡聖嬰市集(Christkindlesmarkt)莫屬。該市集每年從世界各地吸引超過200萬人次到訪,其歷史可追溯至16世紀。聖誕市集主會場開設於老城區中央廣場上,超過180個攤位售賣和聖誕節有關的物品,必買手信包括胡桃鉗、梅乾小人、金色天使等特色公仔,亦有包羅萬有的聖誕裝飾、手工製品和食品飲品。紐倫堡市集還有一個特別的賣點——聖嬰Christkind,每兩年選出一位在紐倫堡出生的16至19歲少女作為聖嬰,相當於紐倫堡聖誕市集的代言人。 市集內設有兒童遊樂區,旋轉木馬、迷你摩天輪及蒸汽小火車等等,充滿童話色彩。
網址:https://www.christkindlesmarkt.de
天寒地凍到德國逛聖誕市集,若果見到香料酒(Glühwein)不妨買一杯暖暖身!該款飲料主要由紅酒、香料、柑橘及糖等加熱而成,入口香甜,很容易不知不覺飲多兩杯!香料酒多使用當地特色的馬克杯盛載,喝完後可退還杯子拿回按金,或直接帶回家收藏。如果不喜歡葡萄酒,不妨試試Eierpunsch,是一種熱雞尾酒,用蛋黃、砂糖、雲呢拿和冧酒等調製而成,再配以大量忌廉,很暖胃。
雖然受疫情影響,但位於德國東南部小鎮蘭茨胡特(Landshut),較早前當地的Zollhaus餐廳老闆召集多間餐廳參與,舉辦以免落車(Drive-in)方式進行的聖誕市集。進場時戴上聖誕帽子及口罩的職員會為客人下單,不用落車就可享用到各款市集美食如酸菜香腸、燉牛肉湯、可麗餅、香料酒等,讓大眾即使在艱難時刻,仍可感受到聖誕氣氛。
網址:https://bit.ly/37KABnY
撰文:明藹寧
圖片:互聯網