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新潟縣南魚沼市 登上紅葉勝地八海山

新潟縣南魚沼市 登上紅葉勝地八海山

位於日本本州中部日本海岸的新潟縣，除了是個享負盛名的魚米之鄉，踏入秋季更不乏著名的賞紅葉熱點，來到該縣的南魚沼市，標高1...
  • 纜車山頂站同時是多條郊遊及登山徑的起步點。
  • 游走不同的登山徑，可穿梭於不同層次的紅、橙、黃、綠之中。
  • 纜車只於春、夏、秋三季運作，冬季山頂積雪甚厚，不建議登山。
  • 魚沼地方生產的越光米，從1989年開始連續25年獲得日本國內最高特A級的評價。
  • 收割用的工具十分簡單，只有鐮刀和水靴， 但更重要是強勁的臂彎和堅穩的下盤。
  • 秋天正值新潟每年一造的稻米收成季節，金黃色的稻海構成另一道季節限定風景。
  • 稻穗收割後還要經過打穀、烘乾、碾米及重複篩選多重工序，才正式成為市面上出售的白米。
  • 大飯量鮨岡本氣丼，白米使用量為兩合，足足等於四碗白飯的分量！
  • 本氣丼供應期間，餐廳內幾乎所有食客都在點同一款食品。
  • 壽司處鮨岡連續五年參與本氣丼餐單，而且人氣一直高企，吸引不少當地藝人及電視台到訪。
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