• on.cc 東網主頁
  • 電子報
  • 要聞港聞
  • 兩岸國際
  • 財經
  • 娛樂
  • 副刊
  • 男極圈
  • 體育
  • 馬經
  • 波經
  • 社論專欄
  • 慈善基金
  • 昔日東方

副刊要聞

拌麵濃湯撈 驚喜新食法

拌麵濃湯撈 驚喜新食法

拌者，攪拌也，廣東人稱之為撈，由此可知近年大受歡迎的台灣拌麵，其實就是大家所熟悉的撈麵。不過廣東人食撈麵通常都離不開雲吞...
  • 1.先煮熱上湯及清水，加辣椒膏、南薑、檸檬葉、香茅、金不換、草菇粒拌勻，最後加椰漿熬成濃湯。
  • 2.煮熟蝦球及銀芽備用。
  • 3.煲滾水後淥麵3分鐘。
  • 4.將麵條隔水，淋上適量冬蔭濃湯。
  • 5.放蝦球、銀芽，並以乾葱、炸蒜、紅椒絲作點綴即可。
  • 星洲咖喱雞絲拌麵<br>咖喱湯汁浸滿麵條，每一口都散發着東南亞風味，配雞絲與銀芽令口感更豐富。
  • 1.先煮熱上湯及清水，加黃咖喱膽及椰漿熬成濃湯。
  • 2.煮熟雞絲及銀芽備用。
  • 3.煲滾水後淥麵3分鐘。
  • 4.將麵條隔水，淋上適量咖喱濃湯。
  • 5.放上雞絲、銀芽，並以乾葱、炸蒜、葱花作點綴，加少許椰奶調味即成。
副刊要聞 RSS

名家專欄

副刊總覽

  • 聯名打造 山系型鞋
    聯名打造 山系型鞋近年，CONVERSE相當積極邀請不同當紅設計師或潮流單位聯名合作，當中英國設計師JW ANDERSON自2017年起多...
    更多
  • 上海直擊 INFINITI駛進綠色新世代
    上海直擊 INFINITI駛進綠色新世代全球汽車巿場正逐步走進電動化時代，各大車廠亦不敢怠慢，在今日展開的兩年一度盛事「上海國際汽車工業展覽會2019」（簡稱上...
    更多

時尚潮流

  • 聯名打造 山系型鞋
  • 拌麵濃湯撈 驚喜新食法
  • 己亥年三月十四乙酉水執日
  • 星座運程
  • 生肖旺弱指數

科技新知

  • 上海直擊 INFINITI駛進綠色新世代

保健．教育

  • 三界五行：孝義之心 其情可憫
  • 要聞港聞
  • 兩岸國際
  • 財經
  • 娛樂
  • 副刊
  • 男極圈
  • 體育
  • 馬經
  • 波經
  • 社論專欄
  • 慈善基金
  • 新聞總覽
  • 返回頁頂