師情草意：小蠻腰
擁有小蠻腰，從來都被女士們視為人生嘅一大福氣。首先，莫講話保持窈窕，自古至今都係女士們嘅終身課題，減少腰間肥肉，確實對身體健康有着重大嘅裨益。所以，依家不論男女老幼，三歲到八十歲，都會對「士啤呔」，倍加留意。事實上，近呢十幾年間，科學家已經從不同類型嘅科研當中，發現唔少西草具有減重及消脂嘅功效，當中包括肉桂/桂皮（Cinnamon）、咖啡豆（Coffee bean）以及薑黃（Curcumin）等。不過，由於每種西藥草所含嘅植物元素，各有不同，因此減重嘅效果，喺唔同體質人士身上，有着不一樣嘅結果。正正因為呢個緣故，我哋周不時會收到唔同讀者嘅私訊，問及相關嘅問題，所以依家我就喺呢度同大家分享一吓服用呢啲西藥草嘅小貼士，希望大家可以「理想達到」！
1.肉桂/桂皮已擁有數千年藥用及食用歷史嘅肉桂，近十數年有唔少科研發現，肉桂可有助減少脂肪吸收，因而減低致胖機會，及有助二型糖尿病患者處理相關癥狀1。因此在早上將肉桂伴同「健康」早餐（即高纖低脂嘅食物）一齊食，有助細胞燃燒脂肪，減少脂肪積聚體內2。
2.咖啡豆
如果要利用咖啡豆去促進新陳代謝，更有效燃燒脂肪，可在做運動前一小時前，先飲咖啡。
3.薑黃
研究發現薑黃可有助減肥，但如果想利用佢嚟修出小蠻腰，則只有過胖人士受惠3。
減肥從來都唔容易，希望大家持之以恒，利用以上小貼士，早日達標！
References:
1. Khan, A. et. Al.（2003）. Cinnamon improves glucose and lipids of people with type 2 diabetes. Diabetes Care. 26（12）, 3215-3218.
2. https://www.rd.com/health/diet-weight-loss/cinnamon-weight-loss/
3. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2018.1517724?journalCode=bfsn20&
Alice Chan（陳雅詩）
（Reg. Psychologist）香港註冊心理學家
（Chartered Herbalist）加拿大特許西草藥師
M.Sc.（University of London）
High Dip. Pharma Tech.
Email：alice@wherbta.com
Dr. Bonita T.Y. Chan（陳德宜）
Registered Herbalist
加拿大安大略省註冊西草藥師（Nutritionist）營養學家
Ph.D（The Chinese University of Hong Kong）
香港中文大學生化博士
前美國Baylor College of Medicine,Texas Medical Centre疾病機理研究員
前美國University of Pittsburgh疾病機理研究員
Email：bonitatychan@wherbta.com
網址：www.facebook.com/wherbta