職專教育平台─「職專教育城」

隨着科技發展,死記硬背的學習模式,已不能滿足21世紀的莘莘學子。筆者知道最近一個名為「職專教育城」(VPETCity,https://vpetcity.vtc.edu.hk)的網上學與教資源共享平台剛剛啟用,此平台由職業訓練局(VTC)與香港公開大學、明愛專上學院及明愛白英奇專業學校合作推出,並獲教育局「質素提升支援計劃」資助,是全港首個聯校創建的職業專才教育網上平台。

網站內容非常豐富,載有「酒店及餐飲」、「醫療保健及社會服務」、「商業及管理」和「服務」4個課程範疇的職業技能教材套,教授有關酒店前堂運作、肉類衞生及食品監察及配藥等知識,並附以教學短片、互動遊戲和小測驗等創新有趣的教材,提升學生學習動機和增加教學互動。此外,聯校項目團隊還利用擴增實境(AR)及360度全景拍攝技術等科技設計出一系列新教材。我試玩了其中一套運用AR技術開發的流動應用程式,竟然可以透過手機「走訪」鮮為人知的屠房面貌,甚至可了解豬隻屠宰的過程,從中學習肉類衞生及食品監察的知識,真令我大開眼界!

除教材套外,平台還備有職業專才教育的教學方法、評估及職場指導指南供師生及公眾下載,團隊在平台創建期間,更不時舉辦持續專業發展課程及培訓,向從事職專教育的老師和職場導師介紹最新的教學策略。部分培訓講義及影片已上載於平台供大眾參考。想體驗靈活開放的學習模式,就要立即登入「職專教育城」,發掘更多有趣和實用的資訊。

職場師兄

筆者為資深專上教育工作者,在教學、教育行政、升學及就業輔導方面均經驗豐富,對進修及職場資訊瞭如指掌。