台灣農莊民宿節夏日滋味大接觸

夏日讓人想起燦爛陽光,亦同時是大量農產及海產當造之時!想享受來自台灣的夏之味力,其實不用坐飛機——台灣觀光協會、台灣休閒農業發展協會及台灣民宿聯合總會於6月2至3日一連兩天舉行「台灣好住好玩﹗農莊民宿節@荷里活廣場」,將寶島的鮮花、水果及魚鮮帶到香港,14家環台知名農莊及美食單位將帶來各式各樣的獨特菜式、烘焙教室及大量好玩遊戲,加上搜羅環台優質民宿的最新旅遊與入住資訊,無論你想大飽口福抑或打算外遊,都值得捧場!

特色食材 即場烹調

暑假一家大細前往台灣,台灣觀光局駐香港辦事處主任周欣毅認為農莊民宿會是個理想選擇,「行程會比較輕鬆及適合親子同遊,而且民宿利用夏天當造食材炮製的獨特料理或飲品亦令人難忘。」他謂即將在周末舉辦的農莊民宿節,便雲集10間全台最頂級的休閒農莊及美食單位,於活動期間即席烹調10款以鮮花、水果及魚鮮為主題的迎夏精緻美食。當中有飛牛牧場以玫瑰花烘焙成齒頰留香的「玫瑰杯蛋糕」;曙光玫瑰有機農場則用百種玫瑰炮製「浪漫有機玫瑰饗宴」;雪霸休閒農場以小藍莓與奇異果變奏出「奇異果乳酪藍莓塔」;勇盛泰國蝦親子蝦農體驗館用泰國蝦烹製成「酸甜檸檬蝦」及「嗆燒胡椒蝦」;頭城休閒農場採用只產於台灣東海岸的櫻花蝦及吻仔魚烘烤出「頭城海洋之吻柴燒披薩」;天使花園休閒農場以蝶豆花及玫瑰花調製的「蝶豆玫瑰飲」;還有卓也小屋淋上台灣農民自產桂花蜂蜜醬的「桂花蜂蜜鬆餅」等,統統教人食指大動。同場亦設有農莊烘焙教室,讓參加者親手製作地道農家點心,包括龍雲農場的「烏龍茶杏仁瓦片」、仙湖休閒農場的「桂圓發糕」、豐碩果園的「番茄醋蒟蒻果凍」及新峰農場的葡萄雪Q餅,每一款都別具風味呢。

打卡布置 有獎遊戲

除了以鮮花入饌,活動亦以前竹田文心蘭驛站為靈感,將台灣屏東美麗的文心蘭、萬代蘭及其他盛開花卉帶到會場,以唯美的花藝布置,打造出「天使花園夢幻拍攝區」,供大家與摯愛齊齊拍照打卡。其他娛樂方面,訪客可找到台灣夜市裏極受歡迎的套圈圈遊戲,場內將農莊送出的伴手禮以階梯方式列陣,有眼界又有食神的玩家,圈中目標就有機會帶走台灣直送的當季鮮果及其他豐富禮物;同場還有由台灣農莊莊主、民宿主人及Blogger開Talk介紹最Hit農莊旅遊,亦有帥哥魔術達人Show、歡樂氣球表演、樂團獻唱以及唱跳互動的「QQ姐姐故事樂園」等,教人目不暇給。加上會場還有多家旅行社介紹以台灣農莊及民宿為主題之旅遊資訊,並推出會場限定優惠,讓港人更輕鬆寫意搜羅最優惠的民宿及旅遊套票。

台灣好住好玩!農莊民宿節@荷里活廣場

日期:6月2至3日(12:00nn~7:00pm)

地點:九龍鑽石山龍蟠街3號 鑽石山荷里活廣場1樓明星廣場

費用:農莊美食主題區及農莊烘焙教室只需於下午1時起即場捐款HK$20,即可獲得美食一份或參加工作坊一節,先到先得,額滿即止;套圈圈遊戲區、花園拍攝區及旅遊資訊區均免費試玩及入場

電話:2118 8811(荷里活廣場)

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