台灣農莊民宿節夏日滋味大接觸

特色食材 即場烹調

暑假一家大細前往台灣，台灣觀光局駐香港辦事處主任周欣毅認為農莊民宿會是個理想選擇，「行程會比較輕鬆及適合親子同遊，而且民宿利用夏天當造食材炮製的獨特料理或飲品亦令人難忘。」他謂即將在周末舉辦的農莊民宿節，便雲集10間全台最頂級的休閒農莊及美食單位，於活動期間即席烹調10款以鮮花、水果及魚鮮為主題的迎夏精緻美食。當中有飛牛牧場以玫瑰花烘焙成齒頰留香的「玫瑰杯蛋糕」；曙光玫瑰有機農場則用百種玫瑰炮製「浪漫有機玫瑰饗宴」；雪霸休閒農場以小藍莓與奇異果變奏出「奇異果乳酪藍莓塔」；勇盛泰國蝦親子蝦農體驗館用泰國蝦烹製成「酸甜檸檬蝦」及「嗆燒胡椒蝦」；頭城休閒農場採用只產於台灣東海岸的櫻花蝦及吻仔魚烘烤出「頭城海洋之吻柴燒披薩」；天使花園休閒農場以蝶豆花及玫瑰花調製的「蝶豆玫瑰飲」；還有卓也小屋淋上台灣農民自產桂花蜂蜜醬的「桂花蜂蜜鬆餅」等，統統教人食指大動。同場亦設有農莊烘焙教室，讓參加者親手製作地道農家點心，包括龍雲農場的「烏龍茶杏仁瓦片」、仙湖休閒農場的「桂圓發糕」、豐碩果園的「番茄醋蒟蒻果凍」及新峰農場的葡萄雪Q餅，每一款都別具風味呢。

台灣農莊民宿節將於6月2及3日在荷里活廣場舉行，活動期間10間全台最頂級的休閒農莊及美食單位將參與其中，帶來豐富美食及娛樂活動。	訪客可於場內享用10間民宿即席以鮮花、水果及魚鮮為主題的迎夏精緻美食。	浪漫有機玫瑰饗宴選用阿里山下有機驗證的百種玫瑰製作，包括有玫瑰洛神茶、玫瑰朱古力及玫瑰爆漿牛軋餅乾，味道豐富。
採用獨特調配比例的桂花蜂蜜鬆餅，富特色的滋味口感，加上桂花蜜香氣四溢。	呈現紫、白、粉三種色彩的蝶豆玫瑰飲，味道清新可口。	酸甜檸檬蝦採用自家養殖的無毒泰國蝦，經油炸後搭配屏東特產檸檬汁，並拌入酸甜配料。
來自嘉義縣的龍雲農場會教大家炮製烏龍茶杏仁瓦片。

打卡布置 有獎遊戲

除了以鮮花入饌，活動亦以前竹田文心蘭驛站為靈感，將台灣屏東美麗的文心蘭、萬代蘭及其他盛開花卉帶到會場，以唯美的花藝布置，打造出「天使花園夢幻拍攝區」，供大家與摯愛齊齊拍照打卡。其他娛樂方面，訪客可找到台灣夜市裏極受歡迎的套圈圈遊戲，場內將農莊送出的伴手禮以階梯方式列陣，有眼界又有食神的玩家，圈中目標就有機會帶走台灣直送的當季鮮果及其他豐富禮物；同場還有由台灣農莊莊主、民宿主人及Blogger開Talk介紹最Hit農莊旅遊，亦有帥哥魔術達人Show、歡樂氣球表演、樂團獻唱以及唱跳互動的「QQ姐姐故事樂園」等，教人目不暇給。加上會場還有多家旅行社介紹以台灣農莊及民宿為主題之旅遊資訊，並推出會場限定優惠，讓港人更輕鬆寫意搜羅最優惠的民宿及旅遊套票。

天使花園夢幻拍攝區以有「跳舞蘭」美譽的文心蘭為主打花朵炮製，絕對是打卡熱點。

活動期間更有夜市套圈圈攤位遊戲，圈中目標就有機會帶走豐富禮物。

台灣好住好玩！農莊民宿節@荷里活廣場

日期：6月2至3日（12:00nn~7:00pm）

地點：九龍鑽石山龍蟠街3號 鑽石山荷里活廣場1樓明星廣場

費用：農莊美食主題區及農莊烘焙教室只需於下午1時起即場捐款HK$20，即可獲得美食一份或參加工作坊一節，先到先得，額滿即止；套圈圈遊戲區、花園拍攝區及旅遊資訊區均免費試玩及入場

電話：2118 8811（荷里活廣場）

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