秋高氣爽,若然嫌郊遊太辛苦,不妨考慮到戶外農莊參加DIY工作坊或手工藝製作班,如位於屯門的新生互動農場,佔地4.1公頃,設有香草、仙人掌、蝴蝶等園地,加上有機蔬菜種植區、有機蘑菇房及廚餘堆肥區等園地,還舉辦多個主題的有機耕作導賞團,是一個多元化的有機農場。有興趣人士可以自組15人或以上的團體,體驗有機種植及學習環保知識外,亦可參加由專人教授的各種手工藝製作班。農場負責人表示,隨着天氣愈來愈乾燥,用天然有機香草自製肥皂的手藝班(連材料費每位$70)就愈受歡迎。大家只要跟着導師,便能炮製出有機香草肥皂帶回家慢慢用了。