涼茶下火?亂飲可傷身

實熱虛熱要分清

傳統涼茶被公認為下火良物，註冊中醫師梁尹倩（Cinci）認同涼茶的功效，但大家飲用前應先確認自己是否「上火」。「所謂的『火』，有實熱和虛熱的分別。在中醫學角度，人體由陰陽二氣構成，如感染風熱、暑邪或平日飲食不節，可導致陽氣過盛，亦即實熱，此時可飲涼茶下火；而久病、長期夜睡或情志不舒，可使陰氣虧虛，處於正常水平的陽氣便會比陰氣多，若再喝涼茶的話，便有傷身之虞，所以應該要滋陰而非清熱。」

須注意飲用分量

症狀方面，實熱患者會有發熱、出汗、口渴、面紅等徵狀；虛熱者則會感到五心煩熱，包括雙手手心、雙腳足心發熱，以及心胸煩熱，並出現盜汗（即睡中汗出，醒來汗止），大家應根據症狀，判斷自己應否喝涼茶。Cinci表示，若身體沒有實熱症狀，不應胡亂飲用涼茶；如身體有實熱症狀，可一天喝一碗涼茶，切勿過量，若連續飲用兩天都沒有症狀上的改善，應是自我診斷錯誤，宜找註冊中醫師求診，因為正常情況下，一碗涼茶已經見效。

正值月事不宜飲

涼茶選擇方面，一般涼茶舖有售的款式如廿四味、五花茶、夏枯草等，均具備清熱功效，但要注意飲用分量。飲過涼茶後，不宜進食煎炸、寒涼的食物，若要服用西藥，記得相隔兩小時後。值得一提，炮製傳統涼茶多採用金銀花、羅漢果、菊花等性涼的材料，若平時怕冷、怕風的人士，體質虛弱，飲涼茶會加重徵狀，甚至傷及脾胃。孕婦除非得到中醫師的指示，否則亦要謝絕涼茶。此外，正值月事的女生亦不建議飲用，否則有可能引發經痛或月經不調。

溫和降火的另類選擇

雖然涼茶有其功效，但味道未必人人受得。若想給身體溫和降火，可考慮米水茶飲，因其所用材料不帶刺激性，以下推介3款有助解熱的溫和飲料，大家可作參考。

米水 材料：紅米、白米、薏米、藜麥 功效：適合食欲減低、身體浮腫、容易腹瀉、疲倦人士，有助紓緩徵狀。	粟米鬚梨茶 材料：粟米鬚、荷葉、雪梨 功效：消暑祛濕，生津解渴，有助紓緩肢體困重的感覺。	無花果葉茶 材料：無花果葉、桂圓肉 功效：安神美顏，可紓緩咽痛、口瘡、睡眠不安等症狀。

撰文：余彩瑜

部分攝影：盧展程