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特色廚具　擁高效技術

想輕鬆烹調一桌子好菜式，實用性強的廚具就擔任一個重要角色，以下推介的廚具每款均配合高效技術，帶來富格調的烹飪新概念。

煮食家電　入廚助手

即使廚藝不凡，想煮八餸一湯廣宴親朋亦非易事，最好就是有功能齊全，又靠得住的小家電幫忙。是次博覽既有煮大餐用的燒烤爐、八寶鍋，亦有小型品味用的咖啡機、原汁機等，要製作美食飲品出來？Easy啦！

首登場：STAUB番茄鍋

Kinox 24cm不銹鋼高身湯煲 $470 原價$678的柿形煲身能使蒸氣持續在煲內流轉，保存食物營養；三層複合底，煲身受熱快，傳熱均勻，可有效鎖住熱力，加上煲蓋設排氣孔且可隨時調節，以配合所需的煮食速度。 攤位編號：3G~B07

濾水產品　潔淨水質

近日人人聞「鉛」色變，想飲啖水都安心啲，一部功能性強的濾水器、濾水壺，或許是個不錯的選擇。

惠人慢磨原汁機（HU700）	kMix咖啡機 $1,038 咖啡機設OptiTemp恒溫熱板，能保持咖啡溫度及味道，其自動偵測功能會預告咖啡機需要去垢的時間，2小時後恒溫熱板亦會自動關掉。選購滿$2,000，送價值$298電子磅1個。 攤位編號：3F~C02	韓式光波燒烤爐（KQB-114）
八寶鍋（DFC~515R） $890 原價$1,080、擁有8合1功能的鍋爐，能取代逾10款煮食用具，並設有自動變頻技術及內鍋，傳熱快速均勻，堅固耐用，加上擁有5L特大容量，足夠全家分享。 攤位編號：3G~A02	DIAMOND CORAL Mini Gold	德國BWT濾水壺

GreenPanTM Rio湖水藍鍋具 $999/套

原價$3,247，平逾$2,000，必搶！鍋具用上ThermolonTM純天然礦物質陶瓷塗層技術，達致不黏效果，此外，耐高溫達450℃表層亦不會形成氣泡和脫落，十分好用。套裝包括18cm燉鍋、32cm中式炒鍋、24cm淺煎炒鍋及淺燒鍋，連GreenPanTM尼龍鑊鏟和纖維海綿。

攤位編號：3G~A01

首登場：STAUB番茄鍋 $1,599

首度登場，且比原價$3,699平足$2,000有多兼限量300個，必搶！鍋蓋厚重令烹飪過程中水分不易揮發，香味亦不會散失，令食物鮮嫩油潤；而琺瑯瓷對鑄鐵鍋起了保護、防銹和美化的作用，使鑄鐵鍋更堅固耐用。

攤位編號：3G~A01

惠人慢磨原汁機（HU700） $4,161

原價$4,380的原汁機設全新雙軌道螺旋推進器，透過雙重壓榨技術，食材從兩條不同軌道往下壓榨，大幅降低壓榨時間，還可調校榨汁控制桿以調整果渣分量。而所有接觸食物部件，均採用BPA Free物料製造，分外安全。選購原汁機，還有多款贈品贈送。

攤位編號：3F~B11

韓式光波燒烤爐（KQB-114）$1,380

原價$1,680，利用熱穿透原理直接烤熟食物，鎖住水分和肉汁，保持肉質鮮嫩，並配備「太陽紋」烤盤，把多餘油脂沿紋理直接導入集油抽屜，達致低脂健康燒烤，加上設有簡易控溫旋鈕，高低溫燒烤可隨心所欲。購物滿$2,000，即送價值$89《開心廚房系列》食譜1本。

攤位編號：3G~A02

DIAMOND CORAL Mini Gold $5,480

水機採用多種天然淨化濾材，如珊瑚鈣、硅藻土、天然椰殼等，再配合3支濾芯設計，組成一個非常獨特淨水系統，並獲得「美國WQA水質協會」NSF/ANSI 42及53金標認證。購買品牌任何水機即享60日免費體驗計劃。

攤位編號：3F~E02

德國BWT濾水壺 $358（包2個濾芯）

原價$398（包1個濾芯）且獲德國設計大獎，其濾芯獨有Mg2+專利技術，內附鎂離子交換樹脂和抗菌活性炭，可去除水中包括鉛的重金屬，以及其他有害物質，還增加礦物質，令水質呈弱鹼性，即開即用，毋須安裝，簡單方便。

攤位編號：3G~C23

撰文：司徒德琳