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MUJI首間海外Bakery進駐灣仔

以簡約為主題的無印良品,繼之前在銅鑼灣開設Café&Meal MUJI後,近日在灣仔合和中心開設分店,菜式方面,沿用餐廳天然當造食材作主題,菜式、分量和配搭都以均衡為主,最大的驚喜是新增了日本以外首間Bakery,選擇亦相當多。

清新輕食

新店的菜式選擇更多,美味的咖喱飯、健康的菠菜牛蒡漢堡包、清新的番茄鰹魚清湯等,是炎夏的輕盈之選。麵包方面,選用麥味香濃的小麥粉製作,分量、力度、時間和發酵溫度均經過嚴格計算和控制,炮製出各款鬆軟麵包。

店內提供法包、意大利包和日式麵包,如本和香糖吉士包、牛蒡法包和意大利軟心麵包外,還有特別的紅莓朱古力包、飽肚的蔬菜意大利包等,再配上不同的餐點和蛋糕甜點,是頓簡約輕盈美食。

撰文:林佩婷

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