鬆脆玫瑰酥

蝴蝶酥是傳統法式餅點，其牛油的香氣及鬆化的口感令人吃不停口。最近，本地著名的甜點大師Tony Wong，就創製了一款造型美輪美奐的新酥餅。他在早前開設全新的餅點店Sweet Boutique de Tony Wong，推出全新的玫瑰酥，其造型像朵盛放玫瑰花，是以酥皮配上獨特手法創作成花形，口感鬆脆並帶有芬芳花香。選材方面，嚴選新西蘭麵粉、牛油及天然玫瑰花精華，吃起來鬆香脆口帶花香，好吃又好看。