世界趣聞Scary Food

膽生毛的你若然覺得一般Halloween大餐未夠驚嚇核突?OK,一於來個World Trip,帶大家品嘗一下各地嚇破膽滋味!

毛茸茸滋味:菲律賓鴨仔蛋

去到菲律賓,除了可以食炸雞及杧果雪糕之外,一定要試吓當地最出名的烚鴨仔蛋。將鴨仔蛋烚至半生熟,打開蛋殼即見到原隻半生熟兼毛茸茸的鴨仔,據說有滋補養生作用。

柬埔寨炸蜘蛛

柬埔寨是東南亞著名旅遊勝地,當地的出名美食原來也不少,其中炸蜘蛛便是名菜之一。據說不少當地餐廳也有供應,做法先要挑選肥大肉厚的蜘蛛,放入油鑊中炸至脆卜卜,吃時可以蘸以青檸汁或黑胡椒。

視覺最震撼:美國人腦布甸

在美國,曾有人為慶祝萬聖節,特製了一個與人腦看來起一模一樣的布甸。據說食材用料與雞蛋布甸無異,但就特別製作了一個人腦的倒模,製成像真度極高的人腦布甸,膽子小一點千萬別試。

英國人腦奶油蛋糕

英國有糕餅師利用新鮮忌廉唧成人腦一樣的奶油蛋糕,並在外層淋上自製的血漿,最後插上一把刀在中間,造型像真又嚇人。相信就連平時無甜品不歡的甜品迷都怕怕。

毛管戙昆蟲:日本爬蟲壽司

日本一對志同道合的夫婦,將令人毛骨悚然的各種爬蟲同昆蟲做壽司。據說每種用來做壽司的爬蟲及昆蟲都先經過調味及處理,可以帶出壽司飯的米香之餘,口感也分外豐富。

美國蠍子棒棒糖

來自美國的蠍子棒棒糖,中間是蠍子做夾心,有蘋果、香蕉、士多啤梨、薑啤等多種口味。據說每逢萬聖節、愚人節產量激增,或許是家長用以「勸籲」孩子少吃糖果吧。

撰文:褚愛琪