為植物健康把關

提供專業技能

人們常說，要擁有健康生活，就要防患於未然，植物亦一樣。作為樹藝師，除為各大機構提供種植、移植、護養、修剪、定期檢查、風險評估、工地保護及法律諮詢等，亦要具備園藝植物常見病害、防治植物病蟲害的知識。有見及此，匯智技能培訓發展中心開辦了「植物病蟲害專業課程（樹木與花果實務篇）」，教授各種分析植物如花卉、蔬果及樹木的植物病蟲害種類，及診斷和治療技巧，為相關專業人士提供進修階梯。

中心經理歐陽慧儀（Elaine）表示，該課程邀請馬來西亞拉曼大學農業及食品科學系副教授吳德強博士，擔任課程主講導師。她表示：「從事植物研究30多年的吳博士，是植物病理學專家，能系統性地剖析植物病理，有助學員認識植物病蟲害。」

課程主講導師吳德強博士，下月將從馬來西亞專程飛到香港講課。	匯智技能培訓發展中心的中心經理歐陽慧儀認為，課程有助現職樹藝師增進專業知識。	東方菜粉蝶是象牙白色的粉蝶，其幼蟲最愛吃的就是十字花科植物。

課程深入淺出

為期3天的精要課程，設3節課共10小時，包括「樹木與腐朽真菌」、「花卉及蔬菜病蟲害」和「植物病蟲害實地考察」；前兩者為理論課，後者則為考察活動。課程內容涵蓋植物病蟲害、植物病理、植物病原學、診斷病害之原則和方法，及病蟲害防治學等範疇。

鐵銹病是常見的枝幹疾病，受感染植物的部位會出現明顯鐵銹色。	受靈芝寄生的樹木，其樹木物理強度隨之下降，容易折斷。	毛木耳是常見的大型真菌，多寄生於活樹樹幹或腐木上。

Elaine指，植物致病的原因很多，而現今植物病因普遍有兩種：一是環境變遷，植物未能適應光線或泥土；二是寄生物侵害，影響植物養分的吸收，導致植物不能正常生長。她補充，為提升學習效能，導師在教授學員判斷植物病因前，會講解如何憑肉眼觀察植物結構、生理和功能的變化，再根據不同的植物病徵，判斷植物生病的成因。

理論實踐兼備

要正確診斷與治療，學員必須認識腐朽真菌、花卉及蔬菜病蟲害。Elaine解釋，不同類型的植物病害各有差異，常見的樹木病害與腐朽真菌類型是靈芝和褐根病、瓜類是白粉病和露菌病、茄科植物是青枯病和炭疽病，至於十字花科則是軟腐病。以靈芝為例，受感染樹木的生長逐步衰敗，降低樹木物理強度，嚴重的可能令樹木死亡。假如能夠及時發現根部或莖部出現的腐朽情況，便能及早消滅或減少感染源，避免病害繼續擴散。

完成兩節理論課後，學員對植物病蟲害有充分的了解，便跟隨導師到蕉坑獅子會自然教育中心進行4小時的考察課。導師能夠實地講解及探究，並鼓勵同學活學活用， 提升植物病蟲害的判斷能力。

課程資料

課程名稱：植物病蟲害專業課程（樹木與花果實務篇）

舉辦機構：匯智技能培訓發展中心

開課日期：12月12日

學費：$900（已包保險）

查詢：2116 0649

撰文：周思靜

部分相片：由受訪機構提供