我後知後覺，原來10月16日是「世界糧食日」，旨在喚起世界對發展糧食和農業的高度重視。
要喚起，當然因為情況不妙。每年到了這個大日子，聯合國就像地獄使者，向我們發布一年比一年差的地球糧食概況。今年的消息只有更壞——多個糧食出口國今年產量大跌，使全球糧食儲備繼續下降，近10年來由107日儲備急降至74日，明年或會爆發糧荒，食品亦正式成為「新石油」， 價格飆升，生產糧食的土地成為政治角力場所……來到21世紀，根本天天都是世界糧食日。
糧食減少固然是大問題，但最要命的是糧食分配不均。世界無疑是欠公允，人類總呈兩極化，若非有人吃得不夠，導致捱餓、營養不良、饑荒、死亡，並無法扭轉惡運；就是有人吃得過多，弄得肥胖、膽固醇過高、血管大阻塞，以及造成無謂浪費。
正如環保、政治、國民教育等課題，不少既得利益者覺得糧食危機是別人或窮人的問題，以為有錢就等於刀槍不入，繼續在A5和牛與黑松露菌之間沉醉於自我感覺良好的世界，當迫在眉睫的危機視而不見。
相對之下，五豐行10個月內提高牛肉價格5次，弄得今年冬季打邊爐要捱貴價肥牛肉，只屬皮毛小事。牛肉充其量是Want不是Need，何不索性以行動向壟斷的肉商說「不」，一起少吃牛肉？ 反正牛肉是最不環保的食物之一。
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