對於屯門、元朗、大埔以至大澳，我都沒問題，但如非必要，我打死也不會踏足將軍澳——怎可怪責我有地域性歧視？排列綿密的摩天住宅、虛有其名的環保大道、「心曠神怡」的垃圾堆田區，乏善足陳的飲食娛樂購物，雖未至於使我反胃，但不見得有值得專程前往的推動力。
所以呢，我並沒有留意到，將軍澳失驚無神出現了兩幢全新酒店，分別是「香港九龍東智選假日酒店」（以下簡稱「智選」）以及「香港九龍東皇冠假日酒店」（以下簡稱「皇冠」）——名字未免稍為冗長吧。
三星級的「智選」於一星期後才門戶大開，姑且不談；五星級的「皇冠」則於數星期前開始營業，生意大旺，供應自助晚餐的The Chef's Table餐廳，竟然已經連續爆滿1個月，到11月下旬才有空枱，太誇張了吧！看來將軍澳市民不但很愛自助餐，而且蘊藏極度渴求，只是長期被壓抑於堆田區底下，形成一股強大張力，現在終於等到非常就手的食欲對象，就一洩如注口水奔流。
愛的反面，當然是恨！住在酒店附近的朋友S相當激動地WhatsApp我：「嗰個自助餐被人片到飛街！」吓？有海鮮又有M5澳洲和牛，都是每位$400有找，你仲想點先？他解釋：「其實我成家人冇一個食過——我岳母打個訂座電話幾十次都打唔通，都唔知係唔係做生意！」酒店坦言來電真的過多而應接不暇，可惜仍有食客表示不滿，像吃自助餐，堅持選擇迎合個人口味的答案……
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