慢步躲懶 上環街景伴早餐

你有留意過其他人的步姿嗎？急忙趕路，還是在悠閒踱步？若然身處中環，不得不快人一步，或許在臨近上環時，可以放慢腳步調整呼吸心跳，慢慢的，細賞四周景色，然後，走進這位於兩區之間的咖啡店Sashay Cafe & Wine Bar，飲杯咖啡、歎個下午茶，甚至品嘗遲來的早餐，一切自然輕鬆，放假多好。
The Works $72<br>向來大堆頭的英式早餐：炒蛋、煙肉、火腿、腸仔、雜菌及多士等，其中英國腸香脆味濃，煙肉嚴選少油的，還比同區賣得平，分外吸引。
The Works $72
向來大堆頭的英式早餐：炒蛋、煙肉、火腿、腸仔、雜菌及多士等，其中英國腸香脆味濃，煙肉嚴選少油的，還比同區賣得平，分外吸引。

帶相機享折扣

這裏取名Sashay，意謂優雅的步姿，亦是店主Nicole憑名寄意：「希望有個舒適的地方，畀大家見面傾偈，或者來抖一抖，放鬆身心。」一放鬆，步伐心情自然會調整，尤其是看到店前，那些半露天的位置，怎不覺得舒泰？店內的啡色調、紅磚牆及木桌椅，輕易營造出溫暖氛圍；而另一邊牆的特大壁畫，卻很有型格，感覺截然不同。

待在店內覺得懶洋洋？可以看窗外的風景：這裏的假日好熱鬧，街坊、來影相閒逛的區外人，流動的畫面好美，或是翻翻雜誌，外國的時裝書、旅遊書，還有Nicole的私伙咖啡書，陣陣文化氣息，顯得與別不同。店子還設優惠，凡帶相機來（手機除外）的食客都享88折，Nicole說：「都是想多些人來認識香港的本土文化，留個紀念，附近有舊警察宿舍、中山文物徑、中山博物館等，好值得睇。」

最愛店外半露天位，猶如置身外國。
  • 最愛店外半露天位，猶如置身外國。
門前的紅磚牆、壁燈，營造像家的溫暖感。
  • 門前的紅磚牆、壁燈，營造像家的溫暖感。
店內一片啡、白色調，還有一幅特大壁畫，甚為型格。
  • 店內一片啡、白色調，還有一幅特大壁畫，甚為型格。

濃香巴西咖啡

Nicole一直夢想開間咖啡店，去年終於圓夢，月底更會慶祝一周年紀念。她有自己的想法，不做像大集團或是連鎖式的咖啡店，所以獨家引入德國薄荷茶，清幽芳香；因喜愛咖啡而有3種咖啡豆，推介巴西那種，濃郁之餘帶回甘。茶啡的種類不少，覺得天氣熱，想來杯凍飲，Smoothies會是不錯選擇，香蕉混合士多啤梨、杧果、朱古力，透心涼又不太甜。

淨飲便覺滿足？不可能吧。食物方面既有大路選擇，亦有特別滋味，像假日供應到下午4時的早午餐：傳統英式早餐The Works內容豐富；坊間少見、將薯餅玩層層疊的The Stack；Nicole至愛、集合麵包蔬菜及肉的House Mix。又如一般下午茶有鹹甜之分，點餐時可以來個雙拼，食得滿足。還未計三文治、甜品、沙律等其他選擇，慢食慢活，足夠忘掉過去一星期的煩悶。

House Mix $78<br>店主Nicole的Favorite，以西班牙辣肉腸、煙肉、太陽蛋、沙律菜、牛油果配彼德包，不妨將餡料塞滿包中品嘗，好吃得很。
  • House Mix $78
    店主Nicole的Favorite，以西班牙辣肉腸、煙肉、太陽蛋、沙律菜、牛油果配彼德包，不妨將餡料塞滿包中品嘗，好吃得很。
Rosti Potato $78<br>瑞士式做法，薄薄的薯絲混合煙肉、洋葱等香煎，香脆軟糯。（一周年新菜式，5月28日起供應。）
  • Rosti Potato $78
    瑞士式做法，薄薄的薯絲混合煙肉、洋葱等香煎，香脆軟糯。（一周年新菜式，5月28日起供應。）
Sweets and Savories Platter $168/客<br>瑞士式做法，薄薄的薯絲混合煙肉、洋葱等香煎，香脆軟糯。（一周年新菜式，5月28日起供應。）
  • Sweets and Savories Platter $168/客
    瑞士式做法，薄薄的薯絲混合煙肉、洋葱等香煎，香脆軟糯。（一周年新菜式，5月28日起供應。）
The Stack $52<br>來自澳洲的特別菜式，3塊薯餅層層疊，中間夾着煙肉、牛油果及番茄莎莎，看似油膩，入口卻嘗到多種味道，酸酸甜甜，正好中和濃香。
  • The Stack $52
    來自澳洲的特別菜式，3塊薯餅層層疊，中間夾着煙肉、牛油果及番茄莎莎，看似油膩，入口卻嘗到多種味道，酸酸甜甜，正好中和濃香。
Caffe Latte $40（大）<br>精選巴西咖啡豆，味道濃郁，還帶有回甘，伴襯一件小小的Biscotti，很貼心。
  • Caffe Latte $40（大）
    精選巴西咖啡豆，味道濃郁，還帶有回甘，伴襯一件小小的Biscotti，很貼心。
Berry Tropic $42<br>夏日滋味Smoothies，以士多啤梨及香蕉混合炮製，果香四溢。
  • Berry Tropic $42
    夏日滋味Smoothies，以士多啤梨及香蕉混合炮製，果香四溢。
Moroccan Mint $42<br>獨家從德國引入的薄荷茶，沒人工味，不嗆鼻，淡淡的很清雅舒服。
  • Moroccan Mint $42
    獨家從德國引入的薄荷茶，沒人工味，不嗆鼻，淡淡的很清雅舒服。
Organic Swiss Muesli $46<br>有機乳酪、槐花蜜、青蘋果及麥皮，健康有益，吃罷像是洗滌身心。（一周年新菜式，5月28日起供應。）
  • Organic Swiss Muesli $46
    有機乳酪、槐花蜜、青蘋果及麥皮，健康有益，吃罷像是洗滌身心。（一周年新菜式，5月28日起供應。）

撰文：楊淑英

攝影：謝孝祥

查詢電話：2272 4303