檸檬的汁液不但能調味、飲用，更能發揮出近似電解質的作用！只要將銅片及鋅片分別插入檸檬內最多汁的部分，再連接電線，兩塊金屬之間的電極差異會令電流產生，當然它能產生的電量極其輕微，只有0.3至0.4伏特電壓。