香港人懷念的華叔過身了，大家也不好過。但再細看，原來華叔離開時都79歲了，虛齡早過80歲，而且算是去得安詳，人生難求了。讀報更知道華叔愛吃臘味飯，就在最後這個月也吃了一煲，聽來也覺安慰。
一煲臘味飯，其實要做，簡單到極，但空得出時間心神為你做的，往往不是媽媽，就是好老婆，偶爾好老公也做得到。如是者，吃個臘味飯，煮個油菜，在這個大冷天下，簡直是人間極品。
香港人說是冷漠，我也覺得數一數二，但突然要湧出情感，我們卻又可以很慷慨。多少人知道華叔的離世後而黯然，多少人每年為慈善解囊，人說香港人情如紙薄，又不太對路。或許大家在職場慣了保護自己，也覺得開放心扉會惹來傷害，於是總是把臉弄得繃緊的。而且下班也累了，要付出額外心神實在不太合理。
但問我的話，生活冷冰冰也苦。溫暖和愛卻往往幫人去疲勞，而且總是繃緊臉更累，每每要武裝起來更加讓人精神緊張。不如就輕鬆一下，不只是吃碗臘味飯，而是做碗臘味飯，一為自己，也為別人，不是大家都好嘛。對人慷慨點，為人做個飯，暖人也暖己。真的，做飯本來就是件暖心暖身的事。
音樂人