幾個月前朋友E到旺角花園街某處來一個「私房蠔宴」，把肥美的法蘭西生蠔「肉照」貼在面書之後，惹來各方好友的查詢，又擾攘着要E小姐帶隊登門造訪「私房蠔竇」。約了個多月，終於E小姐將會在這個周末，帶我和幾個朋友一齊「蠔」一番。
我不是食家，所以「蠔竇」主人傳來一張羅列不同品種生蠔的Order Form時，我還是左手來右手去交給識途老馬E小姐，讓食得招積的她發辦。不過老婆見到這張Order Form，就說起故事來。「很多人一講到法國生蠔，就會想到Brittany或者Normandy，其實位於法國南部、面向地中海的Languedoc-Roussillon一樣都是出名的產蠔區。」N年前在法國生活過的她，道：「從Languedoc-Roussillon來的生蠔養殖戶，每到周六就會開車到周末市集直銷生蠔，既新鮮又便宜……就算到今時今日也不貴，一打才不過是5.5歐元（即HK$57）左右。」OMG，才HK$4.75一隻生蠔，比一串街邊魚蛋還便宜！
問題是並非每個「周末蠔販」都肯為客人開蠔，得要自己把緊閉的蠔殼撬開。最初不懂竅門，太太每次都開得手指頭都損，後來得到住處附近街市的法國魚販嬸嬸教路，開蠔的速度快了很多。我笑說她周末可以再大顯身手，她反駁：「免了，廿多卅元一隻，當然要找店主開才划算，我才不會攞苦嚟辛！」沒法子，坐飛機來的，物離鄉貴。
旅遊撰稿人