天水圍的星與夢

立志行醫　奮研抗癌

李安琪背景其實尋常不過。她小學一年級從廣州來港，苦追英文幾年，才在家住的天水圍順利升中；之後就年年全級考第一，中三首戰科技創新賽初中組，以「研究茶中抗氧化劑」奪得一等獎殊榮；升上中四後，她透過新一代文化協會的良師啟導計劃，獲城大協助，進一步研究「烏龍茶濃縮液和茶多酚對前列腺癌細胞的影響」參賽，結果在香港青少年科技創新大賽連獲「個人創作大獎」及「最優秀項目大獎」等4項獎。

她選研茶與抗癌，除因為爸爸愛泡茶，也因為她6年前過世的嫲嫲。李安琪說：「我自小由嫲嫲湊大，感情很好，可是她患肝癌時我甚麼也做不到，所以我將來想當醫生。」若妳將來當研究，不是可幫到更多人嗎？「但我更希望在前線，落手幫到人。」小小女生，何以會對科研產生興趣？「我自小就愛觀察，愛問點解。例如見到隻狗，奇怪牠為何常笑着伸脷呢？有人話因為牠玩得開心；但我查過才知，原來牠太熱太累才伸脷，我覺得很好笑呢。」

不怕失敗　發揮創意

李安琪認為，年輕人要成功，最重要信念是負責任。「當決定做一件事，就要答應自己、答應朋友要做到。堅持向目標進發，若前路不通，再想方法繞路走過去。更不能因為一件小事就驕傲，因為離目標可能還很遠，所以一定要做到底，不能留在原地。」

而教曉李安琪負責任的，正是她初中科學老師何松康。何Sir表示：「李安琪是個勤力、有目標、有主見、不易受人影響的學生。你看她贏獎，但其實她背後面對過很多失敗。過去有能力的同學，其實不只她一個，但很多一遇失敗就放棄，不像她有毅力。」但何Sir也相信，能贏獎或多或少與「烏龍茶與抗癌」這題目較切身、較多人有共鳴有關。

但回想當初，何Sir與安琪的生物科指導楊宇希老師，也對她提出這個題目不敢抱太大期望，楊Sir：「事實上很多科學家已為此做了十幾年研究，也未能得出甚麼成果來。」但他和何Sir卻明白一個道理：「喜歡年輕的同學參賽，就因為他們未知『驚』字怎寫，才沒限制自己創意。若李安琪早知科學家研究幾十年都沒成果，說不定她也不會做此研究呢。」

連得四項大獎後，李安琪第一個想多謝的就是天上的嫲嫲，希望她看到成果。

DCPIP溶液，傳統是用來測試維生素C，李安琪中三時卻嘗試測試茶多酚的抗氧化性。

建立自信　改變將來

李安琪所讀的順德聯誼總會翁祐中學，開校才9年，已屢獲多個校際大賽獎項，尤其在科技創意比賽；其實兩年前，李安琪已有位學姐丁嘉怡出戰「英特爾國際科學與工程大獎賽」，並成功奪三等獎。但蔡澤群校長強調：「我們並非為比賽而參加的，其實成功的第一步，是我們把『創新科技』正規化，即使出不出賽，學生也要在學校做。只要學生有志於學，加上老師肯指導，他們參賽也較易上軌。」

但搞科創成本高，學校開支之大，原來已夠3間中學用，仍堅持如此，只為一個信念。「為甚麼我們要在天水圍建校？就是因為看到需要。天水圍學生，其實不是沒能力，只是很多出身綜援家庭，缺乏家庭照顧，區內也沒甚麼娛樂，宗教氣氛又不濃，令小朋友在精神上很困乏，父母對下代也沒期望，孩子亦以為理想遙不可及……但透過比賽，卻可刺激他們成長，找回無可替代的自信心，這已夠改變他們一生。真正貧窮不是沒錢，其實是沒意志，最不願見到的就是隔代『貧窮』。」

蔡校長希望家長諒解學校推動「科技創新」，其實是想建立同學自信，帶動他們成長。

何Sir（左）認為年輕同學最大優點就是不知驚，反而更有創意。楊Sir（右）則認為參賽最大得益，是同學學懂問「對」問題，之後才有對的答案。

學生創意　珍奇到O嘴

香港青少年科技創新大賽，是現時香港最大規模的中小學科學賽事，由香港新一代文化協會舉辦，近年參賽學校超過250間，人數已超過10,000人。其得獎作品設計極具創意，以下這些發明，大家估到有甚麼作用嗎？

A. 小學發明品三等獎

B. 物理及工程學（初中組）一等獎

C.小學發明品優異獎作品

D. 小學發明品優異獎作品

答案：

A.是環保雨傘乾燥器，筒底設有電熱風筒。

B.可攜型滾筒式切紙器。

C.手套末端特設兜狀「保護罩」，防止舉手時，洗碗水流下弄濕衫袖。

D.可伸縮孭帶水壺，不怕放在地時絆倒同學，是善良水壺。

撰文：劉達衡

部分攝影：張群生