呵呵！想也未想過有那麼昂貴的豉油！居然價值$260一支。
端陽佳節，老友每年都親手做了幾隻糉送給我的，今年除了糉外，並附上一支豉油。收到禮物後正想致電給老友說聲謝謝時，「叮」一聲，收到一個短訊，原來是送糉的老友以短訊囑咐我……「呢支豉油好貴㗎，成$260一支，你叫菲傭蒸魚時才好用啊……開蓋後必須放入雪櫃，否則會變的。」不是嘛？$260一支的豉油？不是那麼矜貴嘛？以$260的價值，已可以買一支質量頗不錯的紅酒了，小妹真的孤陋寡聞，原來有這麼奢華的豉油！
回到家，我當然非常小心珍藏這「高貴」的豉油在我的「私人」雪櫃裏，並與菲傭嚴肅聲明，如無本人的口諭，這豉油千萬不能動。
感謝老友的心意，還有令我眼界大開的豉油，至於這支豉油的「第一次」，我當然會邀請老友來我家一起享用，分甘同味。
我正躊躇着當晚的菜單……初步釐定是：頭盤柚子沙拉、蝦兵蟹將海鮮湯、清蒸紅斑、馬友鬆炒銀芽、豉油王煎釀日本豆腐、上海醬燒蟹……盡量發揮豉油的鮮味。
$260一支的豉油究竟如何好味？小妹品嘗後當然會告訴你們。
星級註冊女中醫