人都是矛盾的生物，享受着新事物、新科技的同時，卻懷念從前的日子，希望一切如昔。不但舊樓要翻新、餸菜亦要懷舊，連高技術效能的咖啡機都蓋上六、七十年代的酒吧點唱機線條，按下掣，溜出的再非老掉牙的情歌，而是滴滴香醇咖啡與四溢飄香。
撰文：黃穎妮 攝影：梁偉德 模特兒：Stella（Color Zone）
獨創系統 藏身迷你大廈
這部予人古老之感的咖啡機，來自大師級品牌Nespresso全新系列CitiZ，它沿用了品牌獨創的「分散焙燒」方法，配合定溫高壓幫浦系統，以19個大氣壓將水送入加熱裝置，瞬間加熱同時萃取咖啡囊中的咖啡精華。聽落好複雜，但其實大家只需要將咖啡囊放入機中，關上蓋再按鈕，十數秒後一杯高質素的咖啡就在眼前。
這部儼如咖啡大師的咖啡機，由Les Ateliers du Nord的設計師Antoine Cahen設計，靈感取材自大城巿建築物，故整個系列的形態和顏色都如像一座座都巿典雅建設。
配件加入懷舊線條 古老當時興
除了咖啡主機外，Antoine亦為CitiZ系列設計全新咖啡配件Les Collection CitiZ，包括雙層玻璃杯、調羹、骨瓷碗及托盤等，由咖啡沖調至品嘗都照顧周到。此系列同樣以都巿建築線條為主要概念，加入細緻的紋理及條紋，表現更濃烈的懷舊風味。早說Vintage是永不落幕的潮流，除了CitiZ配件系列外，不少品牌咖啡用具亦走春日懷舊風潮，讓咖啡機、咖啡杯都即時變家居擺設，Hip到爆！
同場加映 全新咖啡口味
Nespresso的咖啡機需要配合品牌自家的獨有咖啡囊，不過口味選擇依然豐富。最近推出五款全新口味，以來自印度、哥倫比亞及巴西等地的咖啡豆炮製，味道各異滿足不同需要。
1. Dulsao de Brasil $53/10pcs（a）
用上來自巴西黃色及紅色的咖啡豆，帶來充滿穀物、麥芽、蜂蜜及楓糖的甜美滋味，又保持易入口的濃度，適合女士們或初嘗咖啡的朋友。
2. Indriya from India $53/10pcs（a）
印度南部咖啡豆的種植地附近種有胡椒樹，讓烘焙出來的咖啡充滿辛辣味，難怪強度被列為10，讓大家嘗到濃郁的可可、玉桂及丁香等香味。
3. Rosabaya de Colombia $53/10pcs（a）
咖啡豆來自哥倫比亞高原，粒粒經人手精選採摘，品質當然高；採用分離法烘焙，強化紅果香並帶出果酸，甚至讓大家細嘗出酒香。
4. Finezzo Lungo $50/10pcs（a）
經改良後重新推出的口味，用上中、南美洲及東非的咖啡豆Blend成，味道清淡而帶香濃花香，配合微微酸性，適合休息時間享用。
5. Fortissio Lungo $50/10pcs（a）
這款為品牌淡雅咖啡中最濃的口味，以中、南美洲的咖啡混合炮製，入口醇厚帶苦味，細味後有陣陣木香及穀物味在齒頰間停留。
查詢：（a） 2196 8313（b） 3106 8958