楊貫一貴為世界級御廚，不少國家領導人都嘗過他的手藝，廚技上得獎無數的他，今次再下一城，來自意大利權威性的世界御廚協會「Club des Chefs des Chefs」（簡稱CCC） 從世界各國中的三十位御廚中選出楊貫一為「御廚中的御廚」，是世界首位得到此榮譽的廚師。早前該會主席Gilles Bragard更專程到港通知楊貫一獲此殊榮，可見對他的尊重。
楊貫一開心地說：「呢個協會世界著名，好耐之前頒咗個御廚名銜畀我，又特別做一件廚師衫畀我。單係件衫就分好多唔同階級，名銜愈高級件衫嘅質地亦愈靚。今次得到御廚中嘅御廚，佢哋會再特別做一件廚師服畀我。」頒獎禮將於七月中在羅馬舉行，屆時楊貫一還會會見意大利總統，又會邀請三十位御廚來港觀摩楊貫一的廚藝。