吳亭欣變身西泰后味覺驚喜

時裝界有個「西太后」，多年來創意不斷，經常為大家帶來視覺驚喜；至於藝員吳亭欣（Lulu）今回化身的西「泰」后，則着重味覺驚喜，皆因她發現歌賦街的 Luci Thai and Grill，竟將泰菜及西菜共冶一爐，而且味道、創意俱佳，表現新鮮好「煮」意！

菜式猶如聯合國

這個Lulu其實絕不「Lulu」，為人有主見之外，性格好動又貪玩，跳舞、彈琴、潛水、跑步樣樣啱，就連飲食口味都偏向多元化，不理甚麼菜系，只要好味就得。這次帶她來這餐廳就一定合心意，店子雖大賣泰國風情，但菜式則是玩Fusion，將西、泰菜共冶一爐，有時還會滲進中式元素，即使客人幾多心都滿足到。餐廳老闆Zacki解釋店內有來自菲律賓、泰國及中國的廚師，每個人除擅長烹調多國菜式，也愛大膽創新，所以每道菜都集合多種風格，難怪未吃已令Lulu看得目眩，試過後更大為讚賞，例如泰式雞扒配中式脆麵、泰式椰汁煎澳洲盲鰽魚及椰子絲炸蝦等，她表示：「這蝦蘸上椰子絲脆炸，啖啖肉又唔使自己剝殼，懶人最啱。」

Crispy fried barramundi $195 椰汁混合青檸汁，用來烹煮外脆內嫩的炸盲鰽魚，味道竟然頗夾，記得要吃面層的炸椰絲，香口得很。	Avocado & mango crab rolls $98 包得滿滿的「卷物」，一口吃盡牛油果、杧果、軟殼蟹及沙律菜，再蘸點由鮮橙混合香茅的醬汁，更加開胃。	Prawn with crispy coconut $88 將澳洲虎蝦剝殼後，蘸上新鮮椰絲及脆漿炸香，脆卜卜之餘，更帶有椰子香味，配搭新鮮。

每層布置有特色

Lulu閒時最愛到泰國旅遊，每次都樂而忘返，一講起更是如數家珍：「到泰國最主要享受陽光與海灘，然後就勁做Spa、Massage，再來就是食食食，總之咩都好，消費又抵。記得有一年和《喜有此理》的藝員同事去泰國旅行，四日三夜的旅程，每日由早至晚都係食同按摩，食完早餐去按摩，Lunch後又去按，晚飯後再去按，最後食埋消夜至返酒店……雖然好誇張，但真係好開心！」

Thai chicken crispy noodle and spicy tomato sauce $168 泰式雞扒先烤後焗好Juicy，中間是炸脆了的蛋麵，墊底的則是意式香辣茄汁，集合了中、西及泰風味，很Fusion的菜式。	Papaya $73 傳統的泰式青木瓜沙律，條條切得幼細，再加上長長的青豆角，味道清甜爽口，最適合作開胃菜。	小露台上放了張餐枱，最適合情侶撐枱腳，如此居高臨下進餐，氣氛一流。

鍾愛泰國的又豈止得Lulu一個？還有餐廳老闆Zacki，瘋狂到開了這間泰國餐廳，她說：「我以前每年都會去泰國，又平又好玩，現在開了這間餐廳，日日都像去了當地度假，很舒服，很Relaxing。」這餐廳共有幾層，但布置各具特色，可見箇中心思，像地庫設計較簡約；地面一層集西餐廳及酒吧於一身；一樓則瀰漫泰國風情，無論原木製餐枱、傢俬、燈飾或牆飾，都是特地從當地搜購回來，小露台上還放了餐枱，最適合情侶撐枱腳，情調一流。

吳亭欣小檔案

曾參與《義無反顧》、《大城小故事》、《情陷夜中環》及《會嚇室》等演出，近期苦練肚皮舞及結他，希望趁機增值自己；她笑言練舞後更苗條，可以有Quota狂食。

撰文：楊淑英　攝影：林資凱 查詢：2581 3303