零售餐飲股前景堪憂

截至9月底止半年，大家樂純利按年升8.37%至1.62億元，勁削中期息至每股10仙，去年同期派19仙。期內收入減24.34%至32.25億元，當中香港市場跌26.89%至26.69億元，中國內地亦減少9.14%至5.55億元。

羅德承指，派息是董事局經審慎考慮而定，亦相信派息總額僅涉近5,900萬元屬保守做法。目前集團經營情況趨穩定，每月銷售額約6億元，現金流穩健，認為在此水平全年業績不會「見紅」。他又強調，即使市況再轉差，會先調節兼職上班及員工加班時數，未見有裁減全職員工需要。

對於香港禁聚令再收緊，羅氏認為，香港市民對於外出用餐需求未曾減少，現時會透過不同銷售渠道提供餐飲，及調節產品等方式以滿足顧客需求。他續稱，雖然10月香港同店銷售仍見高單位數至低雙位數跌幅，目前外賣佔總銷售比重已自去年的四分一，升至超過一半，反映外賣生意可抵銷堂食的跌幅。

消費氣氛恢復需時

大家樂上半財年毛利率「腰斬」至4.3%，按年急挫超過7個百分點，他認為毛利率已見底，因第二季對比首季業績見改善。另他表示，內地市場業務已恢復至疫情前水平，故下半財年會加快在大灣區擴張的步伐，全年擬增加15間分店，集團亦已申請6.8億元中長期銀行貸款應對。

此外，六福集團（00590）截至9月底止半年純利2.91億元，少賺41.32%，派中期息22.5仙及特別息27.5仙，每股合共派50仙。集團直言，由於訪港內地旅客及零售氣氛恢復需時，本財年將會在港淨減少兩間店舖，並於澳門尋找淨增加兩間店舖的機遇。另來年將繼續凍薪及維持自然流失措施，並續向店舖業主爭取租金減免，以減省成本。

期內，六福的港澳市場同店銷售暴瀉七成，內地亦瀉三成。集團透露，10月港澳同店銷售仍跌40%，11月首3周則跌30%，至於內地市場包括自營店及品牌店的整體同店銷售，於10月全月及11月首3周均扭轉9月跌勢。

廸生：對市況極悲觀

至於經營高檔零售業務的廸生創建（00113）直言，對香港的零售環境極為悲觀，因失業率或即將進一步攀升，而港人的消費意欲將持續減弱，即使香港恢復通關，並不預期在可見之未來遊客會大量重臨香港。截至9月底止半年，廸生創建在港營業額按年大跌47.4%，但整體半年業績仍多賺12.13%至1.33億元，維持派中期息8仙，主要由投資組合及中國內地等業務貢獻帶動。