尋日天氣雖麻麻,但稻香控股(00573)百幾個小股東依然好神心,晨咁早入去火炭捧股東會場。小股東點解咁熱情?皆因稻香近年聽晒小股東話,股東會由以前排排坐轉做開十幾圍,歎住壺茶食住蟹籽燒賣、酥炸鯪魚球咁開,飲早茶一樣,出席率好難唔高。
稻香行政總裁梁耀進仲話,佢同公司主席鍾偉平,閒時都會同啲小股東飲茶,大家都熟晒。
佢話啲小股東會畀好多營運上嘅意見佢哋,所以佢覺得好感恩。就好似開股東會咁,稻香初上市頭四年嘅股東會,都係同其他公司一樣乖乖排排坐,似足聽講座,後來聽股東意見轉咗開一圍圍圓枱飲茶,結果嚟捧場嘅小股東愈來愈多。
雖然有小股東撐場,梁耀進仍好感慨話,呢兩年香港經營中餐好艱難,有啲業主又想將舖位「劏開」,令稻香旗下食肆今年可能要縮減面積,酒樓面積家陣大多數已縮細到8,000至10,000呎,20,000呎以上嘅大酒樓時代已過去。計絲絲話,大有大做,細有細做,最緊要有得做。
余絲韻
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