江美儀低成本出「煮」意
江美儀昨日出席植物肉活動並即席下廚示範泰國菜式，早前完成無綫節目《女人必學100道菜》後，她計劃在網上開頻道教煮素菜：「都係低成本製作，計劃一星期教煮一個餸。」提到在節目中以40個番茄煮湯被批評浪費食物，問到會否再挑戰這味餸？她說：「我覺得用40個番茄冇問題，大家誤會咗啫！有朋友煮咗都成功，一次過煮晒放入雪櫃可以慢慢食。大家向前看啦！唔好成日望番以前，西餐有好多醬汁都係用呢個方法，要用好多材料、食物去煮，所以唔好嘥咗廚師心機。」
江美儀昨日出席植物肉活動並即席下廚示範泰國菜式，早前完成無綫節目《女人必學100道菜》後，她計劃在網上開頻道教煮素菜：「都係低成本製作，計劃一星期教煮一個餸。」提到在節目中以40個番茄煮湯被批評浪費食物，問到會否再挑戰這味餸？她說：「我覺得用40個番茄冇問題，大家誤會咗啫！有朋友煮咗都成功，一次過煮晒放入雪櫃可以慢慢食。大家向前看啦！唔好成日望番以前，西餐有好多醬汁都係用呢個方法，要用好多材料、食物去煮，所以唔好嘥咗廚師心機。」
